اولادي نور عيني
•
تسلم الايادي
يلا بقولكم الطريقه بس انا ماعندي مقادير محدده على حسب عدد الافراد
طريقة الشوربه اول شي اسلقي بطاطس وجزر وكوسه في مويه وملح لحد ماتستوي بعدين اخلطيها في الخلاط ورجعيها ع النار واضيفي فلفل اسود وشوفان اذا تبينها تصير ثقيله انا هنا ماحطيت لانها صارت ثقيله وكمان لاتنسين تحطي كزبره والملح
طريقة المتبل اشوي باذنجان في الفرن لحد مايصير لين واخلطيه في الخلاط واضيفي عليه زبادي وشوية طحينيه وملح وثوم واخلطيه ثاني مره عشان يتجانس
المصقع طبعا تسوين اللحمه المفرومه عادي بطريقتك اللي تحبيها انا هنا حطيت زيت وبعده بصل واللحمه وبعدين طماط والبهارات
والبطاطس والباذنجان تقليها في الزيت على جنب وبعد ماتصفيها من الزيت اخلطيها مع اللحمه المفرومه
ومثل ماقلت ماعندي مقادير محدده ع حسب الافراد :) وسلامتكم وراح انزل صور ثانيه لاكلاتي :) تابعونا
طريقة الشوربه اول شي اسلقي بطاطس وجزر وكوسه في مويه وملح لحد ماتستوي بعدين اخلطيها في الخلاط ورجعيها ع النار واضيفي فلفل اسود وشوفان اذا تبينها تصير ثقيله انا هنا ماحطيت لانها صارت ثقيله وكمان لاتنسين تحطي كزبره والملح
طريقة المتبل اشوي باذنجان في الفرن لحد مايصير لين واخلطيه في الخلاط واضيفي عليه زبادي وشوية طحينيه وملح وثوم واخلطيه ثاني مره عشان يتجانس
المصقع طبعا تسوين اللحمه المفرومه عادي بطريقتك اللي تحبيها انا هنا حطيت زيت وبعده بصل واللحمه وبعدين طماط والبهارات
والبطاطس والباذنجان تقليها في الزيت على جنب وبعد ماتصفيها من الزيت اخلطيها مع اللحمه المفرومه
ومثل ماقلت ماعندي مقادير محدده ع حسب الافراد :) وسلامتكم وراح انزل صور ثانيه لاكلاتي :) تابعونا
m33 :
ممكن طريقة المصقعهممكن طريقة المصقعه
هلا حبيبتي كتبت الطريقه شوفيها في الصفحه اللي قبلها
وهذي هي اعاده لعنونك
المصقع طبعا تسوين اللحمه المفرومه عادي بطريقتك اللي تحبيها انا هنا حطيت زيت وبعده بصل واللحمه وبعدين طماط والبهارات
والبطاطس والباذنجان تقليها في الزيت على جنب وبعد ماتصفيها من الزيت اخلطيها مع اللحمه المفرومه
والمقادير ع حسب الافراد:27:
وهذي هي اعاده لعنونك
المصقع طبعا تسوين اللحمه المفرومه عادي بطريقتك اللي تحبيها انا هنا حطيت زيت وبعده بصل واللحمه وبعدين طماط والبهارات
والبطاطس والباذنجان تقليها في الزيت على جنب وبعد ماتصفيها من الزيت اخلطيها مع اللحمه المفرومه
والمقادير ع حسب الافراد:27:
الصفحة الأخيرة