طعام مرفوض صحيا !!

طعام مرفوض صحيا

اتضح أن كثرة غليان الطعام ينتج منه مواد قد تنشط حدوث السرطان .
ويزداد هذا الاحتمال عند وجود مبيدات ضمن الطعام , فيزداد تنشيط التفاعل , وتنتج كواد معقدة تزيد من احتمالات حدوث الضرر .

لأن الغذاء المطبوخ هو الغذاء المعتاد لغالبية الناس , فإنه ليس من المنطقي أن نلغي هذه الطريقة من الطهي , وانما يكفي الالتزام بعدم غليان الغذاء المطبوخ مرة أخرى بعد طهية .. أي يؤكل بمجرد طبخة ولا يبقى لليوم التالي .