ليالي الشام
جربيها ومارح تنسي طعمتها لا انتي ولا عائلتك !!!!
( ليالي الشام )
المقادير:
كيلو حليب = 1 لتر حليب كي دي دي او المراعي
كوب كبير سميد خشن
عدد/2/ بيض
نص ملعقة صغيرة مستكة مطحونة ناعمة
نص كوب كبير سكر
وللتزيين :
2 علبة قيمر
فستق مطحون
ولاتنسو تحضرو القطر (الشيرة)
الطريقة:
خلطي المقادير كلها مع بعض على البارد (لتر حليب كي دي دي او المراعي و كوب كبير سميد خشن و عدد/2/ بيض و نص ملعقة صغيرة مستكة مطحونة ناعمةو نص كوب كبير سكر)
يوضع الخليط على نار مع التحريك المستمر وأول ما تشوفي الخليط يغلي شيليه وصبيه في صحن بيركس مستطيل وانتظيري 10 دقايق ليبرد وضعيه داخل الثلاجة حتى يتماسك لمدة ساعة ونص تقريبا
يضاف القيمر على الوجه مع التوزيع المتساوي ثم يرش القليل من الفستق للتزيين
يقطع داخل البيركس الى مربعات وعند التقديم تضاف الشيرة على كل قطعة بروحها
وألف صحة وهنا على قلوبكم :cook:
لا تلهون بأكل الحلو وما تقولولي شرايكم ؟؟ :21:
:) :)
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
تسلمووووون حبايبي
المستكة ممكن انك تستغني عنها بس الأفضل تكون موجودة لأنها تعطي طعم مميز جدا للحلو
وهي عبارة عن حبيبات صغيرة شفافة تلقينها بالجمعيات في قسم البهار علبة صغييييرة فيها كرات صغيرة شفافة
بس لا تنسي تطحنيها ممكن مدقة الثوم
عشان هي ماتدوب
وعوافي على قلبك :24:
المستكة ممكن انك تستغني عنها بس الأفضل تكون موجودة لأنها تعطي طعم مميز جدا للحلو
وهي عبارة عن حبيبات صغيرة شفافة تلقينها بالجمعيات في قسم البهار علبة صغييييرة فيها كرات صغيرة شفافة
بس لا تنسي تطحنيها ممكن مدقة الثوم
عشان هي ماتدوب
وعوافي على قلبك :24:
الصفحة الأخيرة
وان شاء الله بجربها بأقرب فرصه
:26: