هاااااااااااااااي خواتي الجميلات الامورات ...........
المقادير:
نبدأ على بركات الله ........... تراها سهله مررررررره... اوكي
5كاسات حمص او بليله ينقع في ماء ليله كامله.
كأس بقدونس.
كأس كزبره.
بصله متوسطه.
نص كأس شبت طازج أو ربع كاس ناشف.
ملح +كمون+فلفل أسود (حسب الرغبه)......
:
الطريقه:
بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بفرامه اللحم مع بقية المقادير ما عدا الكمون والملح.
تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه ..
بعدين تحطين الملح والكمون والفلفل الأســــود..
وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر...
وتشكل باله الفلافل او باليد....
وعـــــــــ
ــــــــــوافي على قلوبكم
.....يارب وادعولي
........وهذه صوره الاله اللي شكلتها فيها.... وسلامتكم
تسلم يدك من جد الطريقة مرررة سهلة
الله يعطيكي الف عافية
اذا ماعليكي امر مدي عليا الصحن
مررة جوعانه وتعرفي جوع الليل كيف
هههههههههه