اول مشاركه لي بهالقسم واتمنى تعجبكم
ورق عنب بالخضار والتمر الهندي طريقته زي طريقة العادي مع اختلاف المقادير
اولا..
المقــادير
علبة ورق عنب ( العلالي_قودي او اي نوع تفضلين) انا استخدمت حقت حلواني اسمها نديه مو شينه حلوه
رز مصري
تمر هندي وفيه من يسميه ( حمــر)
كوسه. فلفل رومي
انا اخذت حبة كوسه وحبة فلفل رومي
طماطم
ثوم
ماجي
بهارات_فلفل اسود
ننقع الرز المصري في مـويه حـاره وكل ماطول كان احسن عشان يصير لين شوي
نحط بالخلاط الفلفل البارد والكوسه والبصل والثوم والطماطم والبهارات والفلفل الاسود والماجي طبعا بعد ماتذوبينه في الموية الحـاره بعدين نخلطهم
يتبـــع
بس وين الباقي