:
ســـويت عــــشانـــا ... سمكـ .. وحـــبيت أوريكمـ طــريقتي في عمــل السمكـ ..
/
(( سمكـ بـــالـــقصديــــرر )) ... على شكــــل المخــــده ..
:
نضــــع طبقتـــين من القصديــــر على بعــــض ( وتكــــون طــــويلـــه ) ,.. بعــــدين نثني هذه الطبقتين على بعــــض وتكـــــون أربع طـــبقــــااات ..ثم نقووم بغلقهـــا بأحكـــــاااام تــــااام من الـــطـــريفين ...مثل مـــاهي بالصـــوره ..
:
هــــذي المــــقــــااديــــــر ...
:
نــضـع الخــــظــــاار داخــل القصديــــر .. والسمكـ فــــوقهـــا ... ونـــضيفــ قليل من المــاء عليهـــا
بعــــد ذلك.. نغــــلق القصديـــر بأحكـــام ... ونــــدخــــله الفـــــرن ...على نـــار متوسطــــه .. مده ســـاعه تقريبا ..
:
هــــذه النتــــيجــــه النهــــائيــه .. ^ــــ^ ..
:
:
أن شاء الله ... تعــــجبكمـ ..