أهليييييين بنااات :26: ..
بعد ماحسيت أن الحمدلله نال موضوعي عن الطماط إعجابكم ..
حبيت أفيدكم بطريقتي بالملـح ..
عندي طريقه معتمده منعت لي من ترطب الملح وتجمعه مع بعضه البعض ..
بحيث يصعب إخراجه من الملااحه..
يعني مايصير كذا !
قمت بووضع بعض من حبات الأرز..
في داااخل الملاااحه مع الملح..
لأن الأرز يمنع ترطب الملح ممايساعد على اخراج الملح بسهووله من الملااحه..
((لأن في بعض الأحيان عند رش الملح على شئ ساخن مثل رش الملح عند قلي البيض..
يتصاعد بعض البخار الى الملاحه فيرطب الملح ويساعد على تجمعه مع بعضه البعض..
ممايمنع خروجه من الملاحه بسهووله... ولكن عند وضع الأرز يقوم بإمتصاص البخار..
المتصاعد فيمنع ترطب الملح..))
((ولاتخافوون الأرز ماراح ينزل على الأكل عند التمليح..
لأن الفتحاات صغيره على الأرز))..
وتمنياتي بالفائده للجميع ..
:26:
