boogy
•
ورديات متشكرة جدا جدا الله يكرمك .... هى دى ... انا حعملها النهاردة و ارد علكى بكره ان شاء الله بس ممكن تقوليلى مقادير 1 م\ ك يعنى ايه
ورديات
•
1 م/ك يعني ملعقة طعام و م/ص يعني ملعقة شاي اي صغيرة وان شاء اكون
افدتك وتسوينها وتقولي اذا كانت هي ؟
افدتك وتسوينها وتقولي اذا كانت هي ؟
boogy
•
حسويها النهردة اكيد بعد ما اخلص الشغل حشترى خميرة علشان اعملها و اكيد حارد عليكى يوم السبت لان بكرة حخد اجازة و الجمعة اكيد اجازة علشان الأجازات بستغلها فى مشاوير... شكرا على ردك السريع و الى اللقاء يو م السبت
الصفحة الأخيرة
وحبة البركة او ممكن تحطين معاهم هيل وتعجن وتترك لتخمر ثم تقرص الى
اقراص حسب الحجم اللي تبية بس كل ماكانت متوسطة الحجم تكون احلى
بعدين تقلى في زيت متوسط الحرارة .
اما المقادير :2كوب دقيق+ربع كوب زبدة او زيت +1م/ك خميرة+نص ملعقة
صغيرة ملح +4م/ك سكر عادي +1 م/ ك حبة البركة +1م/ص هيل مطحون
ماء دافئ للعجن .
الطريقة :
تعجن جميع المقادير مع بعض وتعجن بالماء الدافئ حتى تحصلي على عجين
يمكن فردها ثم تترك لتخمر وترتاح ثم تفرد وتقطع امابالسكين او بكوب الجبن
بعدها تقلى بالزيت المتوسط الحرارة وبالهناءوالعافية وان شاءالله اكون افدتك ,
وتكون هذي هي الطريقة اللي انتي تسألين عنها .
واذا مو هياإن شاء الله تكون وحدة ثانية تدلك على اللي تبية والله يوفقك يارب .