طلب ابي طريقة تمريه

نسخت لك طريقه من عالم حواء وهي للعضوة الجميله همس الليالي

بسم الله الرحمن الرحيم ..

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ...

اليوم جايبه لكم طريقه عمل التمريه.....

التمريه..


المقادير:.

2 حبتين بيض ..

2 كوب دقيق ..

1فنجان زيت ..

كوب سكر..

ملعقه صغيره خميره ..

ملعقه صغيره باكنج بودر ..


الطريقه:.

* تخلط جميع المقادير ماعدا الدقيق ..

* يضاف عليها الدقيق بالتتريج ..


* تنقسم العجينه الى قسمين متساويين ..

* تفرد القسم الاول في الصينيه يفرد عليه تمر مطحون ..

* ويغطى عليه نصف الاخر من العجينه ..

* الوقت:. اربعون دقيقه ..40 دقيقه ..

* على درجه حراره 130 درجه ..

* لتزين يضاف اليه سمسم او حبه سوداء او جوز الهند ..قبل ادخاله في الفرن..

اتمنى اطباق ممتعه ولكم

تحياتي :. ((همس الليالي ))

والحين بانسخ لك اكثر من طريقه وانت اختاري الاسهل لك
وكلها من ابداع عضوات عالمنا الرائع عالم حواء

المقادير
2 زبده صغيره (اخرجيها من الفريزر قبل عمل التمريه بساعتين)
نص كاس حليب بودره
نص كاس سكر مطحون
ملعقه صغيره بيكنج بودر
كاسين دقيق
(تمر منزوع النوى ومعجون)
الطريقه
تخلط جميع المقادير السابقه جميعا وتقسم نصفين
يوضع النصف الاول ونضع التمر ثم نضع النصف الاخر
يدخل الفرن مده عشر دقائق فقط من اسفل وعشر دقائق من الاعلى
وبالعااااااااااافيه

ملاحظه بسيطه(الزبده لاتذوب على النار بل تترك مده ساعتين خارج الفريزر )


هذه الطريقه للعضوة @ امل الغد @

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه صينية التمريه سهله وسريعه وما تحتاج وقت مثل عمل الكعك

المقادير

ثلاث أكواب طحين
ثلاثة أرباع كوب زيت
نصف كوب سكر
ملعقتان يانسون صغيره
ملعقتان بيكمبودر صغيره
ثلاثة أرباع فنجان الشاي ماء دافئ
بيضتان
ملعقة فانيلا سائله
سمسم محمص
الطريقه

يخفق البيض مع الفانيلا ثم يضاف الى جميع المكونات ماعدا الماء ويعجن باليد هذا شكل العجين قبل اضافة الماء

نضع الماء ونعجنه مره أخرى ثم نترك العجين يرتاح نصف ساعه هذا شكل العجين بعد خلطه بالماء


فى هذه الاثناء نقوم بفرد التمر وتجهيزه
بعد مرور نصف ساعه نأخذ نصف مقدار العجين ونفرده فى صينيه مدهونه بالزيت


ثم نضع طبقة التمر


ثم نضع النصف المتبقى من العجين وندهن الوجه ببياض البيض ثم نرش الوجه بالسمسم ونضعها بالفرن من الاسفل ثم من الاعلى لتحمير الوجه




ثم تقطع وتقدم



شجرة الدر 78

رفع