طلب بسيط لأخواتي الغاليات...؟

اطباق عالم حواء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حيت أسألكم يأخواتي كيف طريقة المهلبيه البيضاء إلي بالرز المصري
لاني أبغى أسويها والله يجزاها الف خير من تعلمني الطريقه
ويجزا والديها الجنه

:26:
5
617

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

koka44
koka44
رفع
احلم بشوفة غاليتي
تقصدين رز باللبن


بحثت لك من قوقل انا ماسويته بس قلت اساعدك


مهلبيه مصريه


المكونات:- 1/4
كوب أرز مطحون.
- 4 كوب لبن.
- 1/4 كوب سكر.
- 3/4 كوب لوز مقشر ومجروش.
- 1 ملعقة ماء ورد.
- ذرة ملح.
- فستق أو لوز للتزين.

الطريقة:
1- ضعي كل من الأرز وكوب واحد من اللبن في الخلاط، امزجيهم ببعض ثم اتركيهم جانباً.

2- قومي بغلي اللبن المتبقي في إناء عميق، وبعد الغليان أضيفي إليه
خليط الأرز باللبن، والسكر وذرة ملح، قومي بالتقليب بملعقة خشبية حتى يصبح الخليط لزجاً.
3- قومي بتهدئة النار ثم اتركيه لمدة 5 دقائق على هذه نار الهادئة.

4- قومي بإضافة اللوز وقلبيه حتى يتجانس معهم ثم أضيفي
ماء الورد بعدها أزيلي الإناء من فوق النار واتركيه حتى يبرد.
5- صبي المهلبية في أطباق التقديم الصغيرة الخاصة،
ثم قومي بوضعها في الثلاجة بعدها تقدم
بالهناء والعافية
هو آآسرني
هو آآسرني
انا اسلق الرز المصري حتى يوصل للدرجه الي ابغاها شبه مهروس

واضيف السكر حسب الرغبه والحليب وماء الورد

بعدها اوزعه في الكاسات وارشه مكسرات وزبيب
فتاة من ورد
فتاة من ورد
koka
أحلم بشوفة غاليتي
هو آآسرني
يعطيكم ألف عافيه على المرور وتعطير صفحتي بالرد
ومشكورين طلبي هو الي برد الاخت هو آآسرني
انين الحرمان
انين الحرمان
انا اسلق الرز المصري حتى يوصل للدرجه الي ابغاها شبه مهروس واضيف السكر حسب الرغبه والحليب وماء الورد بعدها اوزعه في الكاسات وارشه مكسرات وزبيب
انا اسلق الرز المصري حتى يوصل للدرجه الي ابغاها شبه مهروس واضيف السكر حسب الرغبه والحليب وماء...
بحث على طريقتها ولقيت هذا الموضوع نفس طريقتي الله يجزاها خير صاحبة الموضوع
الأرز باللبن على الطريقة المصرية





المكونات:
---------

* نصف كوب أرز مسلوق.

* 3 أكواب لبن.

* 1 1/2 كوب سكر.

* 1/4 كوب نشا مذوب في نصف كوب ماء.

* مكسرات للتزيين.

الطريقة:
-------

1. يوضع اللبن في إناء على النا.

2. عند غليانه نضع الأرز المسلوق.

3. يترك على النار لمدة حوالي 30 دقيقة.

4. يضاف السكر ويترك الخليط على النار لمدة 10 دقيقة.

5. يضاف النشا ويقلب الخليط جيداً.

6. يصب في أطباق ويترك حتى يبرد في الثلاجة.

7. ثم يوضع المكسرات على الوجه للتزيين.