ام ليثو
•
اختي الطريقة الاصلية للفلافل هي طبعا المقادير بالنظر تقريبا كيلو حمص انقعي الحمص لليلة كاملة غسليه من ماء النقع وصفيه في فرامة اللحمة او المحضرة ضعي الحمص مخلوط معه ثوم وضمة بقدونس وحبة بصل وكزبرة ناشفة وملح وقرن فلفل اخضر حار وكمون وراح تكون كمية كبيرة اللي بتحطيه في الفريزر لا تحطي معو كربونة الا وقت القلي وبتحطي رشة كربونة وبتقلي معلومة مهمة حمي الزيت لكن عند وضع الحبات خففي النار عشان ما يحمر من برا ومن جوا نئ موفقة اختي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3166886
هذا الموضوع انا نزلته وكان فيه تطبيق للطعميه المقلية واللي بالفرن
ان شاء الله يفيدك
هذا الموضوع انا نزلته وكان فيه تطبيق للطعميه المقلية واللي بالفرن
ان شاء الله يفيدك
الصفحة الأخيرة