مرحبا بنات حواء
:)
ارجوكم احتاج مساعدتكم
:cook:
ابغى طرق لشوربات
تكون الشوربه لذيذه وسهلة الطبخ ومقاديرها مو كثيره
ساعدوني هذا طلب زوجي وانا محتاره
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
هذي طريقتي في الشربه ولذيذه مره اسلق لحمه واضيف لها معجون طماطم وبهارات مشكله وحبه فلفل اخضر بارد وبعد ما تستوي اللحمه نصف استوى احط شربة الشوفان في خلاط الطمام مع ماء بارد حتى ما تتكتل وتصير الشربه ناعمه واضيفها للمرق واخليها تطبخ مره واذا تحبينها حاره اضيفي فلفل اسود وعند التقديم رشي فوق الطبق كزبره خضراء
ممكن لو عندك مرق دجاج تضيفين له دقيق ابيض وتحركين على النار لحد ماتوصلين للثقل الي تحبينه وتخلينها 10 دقايق وبعدين تحطين علبه قشطه وتحركينه وعند التحظير شوية بقدونس عالوجه وخبز محمص او مقلي \ولو رايقه ممكن تحطين دجاج مسلوق ومقطع \او فطر مقطع \او خضار مشكل اي نوع عدا الباذنجان وبالهنا والعافيه
da3bossa
•
السلام عليكم
طريقة سهلة و مضمونة من كتاب عالم حوا الممتاز جدا
تسلقي كوسا بس ما تكثري الموية لان الكوسا حتنزل موية عشان لا تخف عليكي
بعدين تحطيها في الخلاط مع ٣ كيري و بعدكده تملحيها
وعلى راي المؤلفة ممكن تنفيذ نفس الطريقة باليقطين
و الافضل تعيدي التسخين بعد الخلط
و ادعيلي بالفرج
طريقة سهلة و مضمونة من كتاب عالم حوا الممتاز جدا
تسلقي كوسا بس ما تكثري الموية لان الكوسا حتنزل موية عشان لا تخف عليكي
بعدين تحطيها في الخلاط مع ٣ كيري و بعدكده تملحيها
وعلى راي المؤلفة ممكن تنفيذ نفس الطريقة باليقطين
و الافضل تعيدي التسخين بعد الخلط
و ادعيلي بالفرج
الصفحة الأخيرة
:cook:
سوي شوربه شوفان بالربيان صدقيني راح تعجبك وتعجبه
سوي شوربه شوفان المعتمده عندك بصلصة الطماطم وماجي وشوي قزبره
خدي كم حبة ربيان وقطعيها قطع صغيره شوحيها في شويه زبده وشويه بهارات وثوم وبعد ماتستوي
حطيها اخر شئ فوق الشوربه اخدي قطع خبز وحمريها فشوي زيت من الجهتين وزيني بيها الطبق مع اوراق بقدونس
اتمنى اكون افدتك