طلب ( سؤال عن طبق مالح )

هلا و غلا بالعزيزة شيخة المزايين
نورت المنتدى و انشاءالله عضوة عزيزة و غالية
اما لطلبك الثاني فكله موجود عندنا و انشاءالله تجد ما تريدين
و احنا منتظرين اطباقك الحلوة مثلك و مثل اسمك
اختك البحرينية

مرحبا أخت شيخة المزايين
اتمنى الطبق هذا يعجبك أسمه الدجاج بالباشميل
المقادير :
صدور دجاج مقطعه شرائح ومسلوقه
بصل مفروم
شرائح بطاطس مقلية
بشاميل
الطريقة :
يحمر البصل والدجاج ويتبل بالبهارات والملح
توضع طبقة رقيقة من الباشميل في صينية بايركس ثم تصف عليها شرائح البطاطس
يوضع الدجاج ثم الباشميل حتى يغطيها ثم يرش على الوجه جبن موزريلا وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق .....................وبالعافيه

شكرا للاْخت الغالية ( البحرينية) على الاطراء الجميل
وشكر خاص للاخت ( ود2000) على الترحيب العذب
وعلى الاكلة الشهية والذيذة انشا اللة تعجب زوجي الغالي





:26: :26: :26:

هلااااااااااا وغلاااااااااااا بشيخة المزايين
نور المنتدى فيج وانشالله تكونين معانا على طووول
ونشوووووووووووووف اطباقج الحلووووووووووووووووووووووووووه
اهلااااااااااااا وسهلااااااااااااااااااا:)

السلام عليكم ورحمة الله :27:
لدى طبق شهى وسريع وإنشاء الله تعجب زوجك

المكرونه بالفطر ..
المقادير :
1 - صدور دجاج (مقطع شرائح طويله)
2-علبة كاملةمن فطر انصاف
3- قشطة الخفق علبة متوسطة
4- مكرونه (بس انها تكون ملفوفة زي الشعيريه وسميكه ..لو تدورينها بالسوبر ماركت تلقينها )
5- جبنة مازرولا (شدر) الي تستخدم للبيتزا

الطريقة ..
تسلق المكرونه سلق عادي
بعدين تصفى ونحمس البصل شرايح مع ثوم ونكب عليه الدجاج الشرائح ونحمسه لين ينضج ونحط عليه ملح وفلفل فقط
ثم نكب عليه علبة الفطر بعد تصفية الماء منه وناخذ قشطة الخفق ونكبها على المكرونه ونخلطها
ونكب نصف المكرونه في صينية بايركس (مقاس أسرتكي)
ثم نكب الدجاج والنصف الثاني من المكرونه ثم نرش الوجه بجبنة مزرولا وندخلها الفرن من تحت ومن فوق .. لمدة 10 دقائق إلى ربع ساعة..
وصحه على قلوبكم :22: