طلب صغيرون

الدجاج بالفرن:hahaha:

احضر الدجاجة المغسولة جيدا و مفروكة بالدقيق لازالة الزفارة و المرشوشة بالملح حتى يخرج الدم من الانسجة الداخلية ثم نغسلها جيدا
افرمى بصلة فرما ناعما او عصيرها فقط و مسحوق من ور ق اللاورا و ملح و فلفل و بهارات للشى اذا وجدت و ملعقتان من الخل الابيض و ملعقة زيت ثم ادهنى الدجاجة من الداخل و الخارج بالخليط السابق
و اتركيها عدد ساعات ممكن من الليل الى الصباح او من الصباح حتى الظهر
يمكن الدجاجة تكون مقطعة او سليمة
ثم ضعيها فى الفرن بمكان الشواية او على الشواية الكهرباء ان وجدت حتى تمام تسويتها
و بالهنا و الشفاhahaha:

الذ جاج مشوي

اغسلي الدجاجة واقطعيها 4

ضغى عليها : 5فصوص توم كبيرة + 3 ملاعق كزبرة ناشفة مطحونة+ نص ملعقة ملح ليمون وشوية ملح ونقطيتين زيت زيتون

وادعكى فيهم الدجاجة وسوي شراييح بصل و حطى الداج وبالفرن ساعة او ساعة وربع على حيب الفرن

بدون ماااء والله لذييييييييييييذ جدا جدا