طلب طريقة البروست عااااااااااااااااااااااجل

شوفي حبيبتي هذي طريقة البروست اللي انا اسوية وبالمرة طعمه راااائع .......
المقادير:
3دجاجات كبيره مقطعه
3بيضات
3ملاعق طعام طحينه
3ملاعق طعام ماء
نصف ملعقة طعام ثوم مدقوق
ملعقةشاي فلفل اسود
ملعقةشاي قرفة
2كاسة بقسماط
ملعقة طعام ملح

الطريقة:
يدعك الدجاج بالدقيق والملح ويغسل جيدا.
ضعي البيض في زبدية وضعي عليه الطحينة والثوم والماء والبهارات والملح ويخلط جيدا.
ضعي الدجاج قطعة قطعة في خليط البيض ثم البقسماط وهكذا الى ان ينتهي المقدار .
يقلى في زيت عميق ومتوسط الحرارة.
يوضع على ورق ماص لمص الزيت ويقدم مع البطاطس المقلية.

حبيبتي بالنسبة للسلطة انا اخذتها من المنتدى وماني فاكرة الطريقة زين بس افتكر انها بطاطس مسلوقة وكاس الا ربع لبن زبادي وثوم مدقوق وليمون بس اكبر كمية هي البطاطس واللبن زبادي وحاولي تسوين بحث انشالله تلقين.