طلب طريقة تشيز كيك الجزر

قطر الدين......أناما شفت البرنامج ولكن عندي كتابها وفيه بارفي الجزر وهو يشبه التشيزكيك وهذي صورته..

وأنا جربته وطلع لذيذ
والمقادير كالتالي:
13 شريحة بسكويت دايجستيف 200 جرام
2/1 3 ملاعق طعام زبدة 90 جرام
2/1 كيلو جزر مبشور 500 جرام
5 ملاعق طعام سكر 90 جرام
2 ملعقة طعام ماء ورد 30 مل
4/1 1 كوب حليب سائل 250 مل
1 كوب لوز 160 جرام
4/3 علبة حليب محلى 300 جرام
1 علبة قشطة 170 جرام
الطريقة:
1- ينعم البسكويت ويخلط بالزبدة ثم يرص في قاع القالب.
2- يعد قدر على نار هادئة ويوضع فيه الجزر,السكر,ماء الورد,الحليب السائل ويغطى لمدة(30 دقيقة).
3- يوضع اللوز مع الحليب المحلى ونصف كمية القشطة في خلاط العصير ويطحن.
4- يضاف إلى خليط اللوز خليط الجزر ويخفق معه.
5- توضع بقية القشطة على الخليط وتحرك بالملعقة ثم تصب على طبقة البسكويت وتملس. تدخل الفرن على درجة (160) لمدة(25 دقيقة) وبعدها تقطع على أشكال معينات وتقدم.

هذا اللي عندي يمكن ما يكون اللي في بالك...بس حبيت أساعد
وحووووووووحة

واحة امل

مشكورة والله يعافيك
زوجي طلب مني بعدما شاف
في برنامج الطبق في رمضان وبخاصة
( تشيز كيك الجزر ) واخذ يوصفه لي عن طريقتها
ويحبه ويمدحه
وانا احترت وبحثت عن طريقته
وماعرفت شيئا
وان شاءالله ساجرب طريقتك ان يعجبه زوجي
بارد عليك النتيجة