hr5

hr5 @hr5

عضوة فعالة

طلب طريقة مضمونة للقيمات

اطباق عالم حواء

تعبت من شهر رمضان للحين على سالفة اللقيمات بس مرة وحدة نجح والباقي كلا يصير عجين

اسوي لي بس اني وزوجي فما ادري اذا احد يقولي طريقة مضمونة لعمل اللقيمات لشخصين وبالتفصيل لاني سويت من كتب وهمبعد ما نجح فما ادري شنو الخلل

زوجي يحبه ويطالبني فيه على طول وانا توني مكملة سنة من طبخت فهاي المرة الثاني بس يكون شهر رمضان من تزوجت فما عندي خبرة

كل مرة اتعب نفسي واخسر طحين على الفاضي اقكه بعدين لاني لمن اقليه الاحظ انه طلع مو خوش:(



مع جزيل الشكر
7
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أم الفزعات جات
هذه المقادير مضبوووووووووووووووووطة

2 كأس دقيق
3 ونص م ط نشا
1 م ص ملح
1 م ط خميرة
1 كأس لبن عادي ( المراعي أو أي شي ..)
ماء دافيء

الطريقة
تعجن المقادير السابقة جيدا وتترك مدة ساعة إلا ربع ثم تقلى اللقيمات في الزيت ..

هذه الطريقة لذيذة ومقرمشة
hr5
hr5
بصراحة ما عندي نشا ولا استخدمته ولا ادري شنو اهو اصلا يعني لمن نروح البرادة نقولهم نبي نشا يعطونا؟
يصير نستغني عنه؟

عموما مشكورة وما قصرتي

والخميرة نذوبها بالماء الدافىء؟ وجم مقدار الماي؟
!! كراميل بارد !!
ممكن تستغنين عن النشاء بالحليب البودرة
بس النشاء افضل لانة يعطي قرمشة

كاسين دقيق
كاس مويا
كاس لبن
ملعقتين خميرة
ثلاث ملاعق حليب بودرة
بيضتين
رشة هيل وملح
ملعقة سكر
اعجنيهم زين واتركيها تخمر
واذا تبين كمية قليلة اقسمي المقدار النص
hr5
hr5
مشكورة ما قصرتي انزين الخميرة ملقعتين صغار طعام او ملعقة شاي؟

بعد أبي طريقة اخرى اذا احد عنده
أم الفزعات جات
النشا

هو ال corn flour