طلب طريقه عجينه السمبوسه

هلا اختي انا توي عجنت ابغى اسوي سمبوسة البف وطريقتها 2كوب طحين فنجان قهوه زيت ذرة ملح تفرك جيدا بالزيت ثم تعجن بالماء حتى تتماسك وتكور وتوضع في صحن وتغطى بنيالون حتى ترتاح ثم تحشى وتقلى في الزيت الحار للذييييييييييذه

ياعمرى عجينه السمبوسه ليست هى عجينه البيتزا السمبوسه زى ما كتبت الاخت دانه انا ازيد بيضه مع العجينه اما اليتزا فهى عجينه الفطائر العاديه بخميره فوريه تكون لينه نوعا عكس السمبوسه تكون متماسكه لايضاف لها خميره فقط ملعقه صغيره بيكنج بودر تترك ترتاح فتره حتى تفرد اتمنى استفتى

مشكوره اختي الله يعطيك العافيه