السلام عليكم يا بنات المنتدى
أول شيء كل وحده دخلت فى هذا الموضوع أقولها جزاك الله كل خير ومشكورة أنك شرفتينى
وطبعا كل الشكر والتقدير لجميع مشرفات المنتدى بصفى خاصة والعضوات بصفة عامة
زبدة الموضوع
عندى عزومة فى بيتى بعد 12 يوم وحابة أعزم صديقاتى وأهلى وحبايبى على العشاء ... وطبعا هم أول مرة يدخلون بيتى الجديد واشرطو ا علي إنى أذوقهم أكلاتى .... لأنهم اتفقو انهم يسون دورية كل اسبوع على وحده من البنات ويذقون أكلها واللى تفوز بالتصويت راح تحصل على 100 دينار من جدتنا واللى هى رأس العائلة الله يحفظها لنا ... وأنا قلت ما عندى إلا حبايبى بنات المنتدى ..... حق الشدايد جاهزين ........ وفى كذا يكسرون الروتين الأسرى فى إنه كل نهاية الإسبوع عند بيت الجده ..... لكن هذى الفكرة تجعلهم يغيرون كل فترة فى بيت ... وأكلات جديدة ... والتغير حلو دايما ..... وطبعا المستفيد الأول هو " الجــــــــده " الله يحفظها لنا ... ماراح تطبخ ، ماراح يوخ راسها وهى تركض وراء عيالنا ...... ولا ينخرب بيتها والسبايب الورعان ..... أقصد العيال .... يا هنى يالها ..... اكسبت الفكرة .....
طولت عليكم يا بنات .... بس حبيت تعيشون معاى السالفة ......
طلبـــــــــــــــى هو :-
أبى أكلات مختلفة أقدمها على شكل بوفيــــــه لهم ....... بس تكون غريبة عليهم شوى ......
وكل وحدة تحب تشارك .... تحط السايد اللى كاتبه فيه الموضوع ...... أو تكتب لى ..... بس أبى حاجه أكيده ..... أكيدة ........ مضبوطة 100 % وشكرا لكم مقدما .....
يالله

السلمانية @alslmany
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

ياسمينة
•
اختي الغالية شوفي موضوعي في افضل طبق على الاطلاق لأم الفزعات .. شاركت بطبق الدجاج المكاني .. ووحدة سوته ومدحته وايد

و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته يا السلمانية
أنا من رأيي يكون طبقك الرئيسي مندي لأنه سهل جداً ولذييييييييييييييييييييييييييييييييذ
وهذا هو الرابط
مندي .. مندي .. مندي ....لا يفوتك
أنا مجربته وكل صديقاتي مجربينه
سلطة البقول اللذيييييييييييذة ( بالصورة )
لذيذة أنا أخذتها من إحدى قريباتي وكان عندها ضيوف وكلنا أعجبنا فيها
و حلى القهوة يكون بسبوسه غير شكل والله ... صدقوني
مجرب .. على فكرة أنا خلطتها بالملعقة عشان ماتكون سائلة :)
و هذا نوع حلى ممكن يكون بعد العشا بروفيترول محشي بالآيس كريم ومغطى بصلصة الشوكولا الساخنه!!! وبالصورة شكله راقي جداً
حلى العشا
حلى سفرة رااااااائع ولذييييذ .... " طبقات صوص الشيكولاته الهشة" تذوب في الفم
صدقيني لذيذ جداً و على ضمانتي :23:
وبما ان بيجيك أطفال فأنصحك تسوين كريمة الكراميل بالطريقة العادية ... وراح تعجبهم ان شاء الله
و ان شاء الله أكون أفدتك
والبنات ماراح يقصرون معك ان شاء الله :cook:
لا تنسبن تعلمينا وش جربتي عشان نجرب معك ..... اتفقنا ؟؟
تحياتي :27:
أنا من رأيي يكون طبقك الرئيسي مندي لأنه سهل جداً ولذييييييييييييييييييييييييييييييييذ
وهذا هو الرابط
مندي .. مندي .. مندي ....لا يفوتك
أنا مجربته وكل صديقاتي مجربينه
سلطة البقول اللذيييييييييييذة ( بالصورة )
لذيذة أنا أخذتها من إحدى قريباتي وكان عندها ضيوف وكلنا أعجبنا فيها
و حلى القهوة يكون بسبوسه غير شكل والله ... صدقوني
مجرب .. على فكرة أنا خلطتها بالملعقة عشان ماتكون سائلة :)
و هذا نوع حلى ممكن يكون بعد العشا بروفيترول محشي بالآيس كريم ومغطى بصلصة الشوكولا الساخنه!!! وبالصورة شكله راقي جداً
حلى العشا
حلى سفرة رااااااائع ولذييييذ .... " طبقات صوص الشيكولاته الهشة" تذوب في الفم
صدقيني لذيذ جداً و على ضمانتي :23:
وبما ان بيجيك أطفال فأنصحك تسوين كريمة الكراميل بالطريقة العادية ... وراح تعجبهم ان شاء الله
و ان شاء الله أكون أفدتك
والبنات ماراح يقصرون معك ان شاء الله :cook:
لا تنسبن تعلمينا وش جربتي عشان نجرب معك ..... اتفقنا ؟؟
تحياتي :27:

تمره
•
مرحبا عزيزتي عندي حلو لذيذ ووسريع ومقادير متوفره
كاسين حليب نيدو نحمسه حتى يشقر
2 قشطة
3 بيضات
1م BP
1 م صغيرة فانيليا
كاس سكر
اقل من 1/3 الكاس بشوي زيت
ملعقة كاكاو بودره
نخلط جميع المقادير السابقة ثم نصب نص الخلطة في طينية مدهونة بقليل من الزيت ثم نصف بشكل متساوي بسكوت بيتي بور حتى يغطي الخلطة ثم نصب باقي الخلطة على البسكوت وتخبز الكيكة في الفرن وعندما تستوي تقطع مربعات
اممم لذيذه
كاسين حليب نيدو نحمسه حتى يشقر
2 قشطة
3 بيضات
1م BP
1 م صغيرة فانيليا
كاس سكر
اقل من 1/3 الكاس بشوي زيت
ملعقة كاكاو بودره
نخلط جميع المقادير السابقة ثم نصب نص الخلطة في طينية مدهونة بقليل من الزيت ثم نصف بشكل متساوي بسكوت بيتي بور حتى يغطي الخلطة ثم نصب باقي الخلطة على البسكوت وتخبز الكيكة في الفرن وعندما تستوي تقطع مربعات
اممم لذيذه

مرحبا:26:
عندي طريقة الزهره /قرنبيط/
لما تسوينها راح يفتكرونها دجاج
المقدير
وحده زهره
6بيضات
دقيق ابيض
ملح
فلفل اسود
قليل ماء
الطريقه
تفككي الزهره عن بعض وتغسلينها بماء وخل
وتنقعينها في ماء ححححححححار مع ملح المدة نص ساعه
بعدين تكسرين البيض في زبديه وخلطين معه قليل ملح ولفلفل السود ودقيق
حتي تكون عندك عجينه سائله ممكن ماتحتاجين اماء
وبعدين تغمسين حبات الزهره في الخليط وعلي الزيت الساخن
حتكون مقرمشه قدميها مع البطاطس المقلي
وان شاالله تعجبك
اختك البرق 99:cook:
عندي طريقة الزهره /قرنبيط/
لما تسوينها راح يفتكرونها دجاج
المقدير
وحده زهره
6بيضات
دقيق ابيض
ملح
فلفل اسود
قليل ماء
الطريقه
تفككي الزهره عن بعض وتغسلينها بماء وخل
وتنقعينها في ماء ححححححححار مع ملح المدة نص ساعه
بعدين تكسرين البيض في زبديه وخلطين معه قليل ملح ولفلفل السود ودقيق
حتي تكون عندك عجينه سائله ممكن ماتحتاجين اماء
وبعدين تغمسين حبات الزهره في الخليط وعلي الزيت الساخن
حتكون مقرمشه قدميها مع البطاطس المقلي
وان شاالله تعجبك
اختك البرق 99:cook:

نورما
•
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أختي السلمانية , أحب أولا أن أعبر لك عن فرحتي بيكي لبرك لجدتك ربنا يخليها لك و يديلها الصحة يارب .
أما عن سؤالك فأعتقد أنك بالشكل ده هتتشتتي يعني لو تكتبي بالضبط أي نوع أنت عاوزاه يكون أفضل .
بالنسبة لي سوف أكتب لك بعض الأطباق المهمة في العزائم و أنت اختاري منها و اللي يعجبك قولي لي عليه و من عينية أكتبه لك فورا.
اللحوم : البوفتيك - الكفتة - اللحم المشوي - كباب الحلة - فخذة الخروف - الكبيبة الشامي - البيكاتا بالشامبنيون .
الدجاج : ديك رومي - الدجاج بالزعتر - الدجاج بالزبادي ( محمر أو صينية ) - بوفتيك الدجاج .
الأرز : الأرز بالخلطة ( بالكبدة - باللحم المفروم - بالدجاج ) - الأرز لفرشة الديك الرومي أو الفخذة - قالب الأرز .
المكرونة : الباشاميل - اللازانيا.
الرقاق .
المحشي : ورق العنب - الكرنب - الخضراوات - الكوسة أو البطاطس أو الباذنجان باللحم المفروم - البصل .
أطباق جانبية : بطاطس بيوريه باللحم المفروم - كرات البطاطس المحشية .
السلاطة : هناك أنواع كثيرة من السلاطة لو تكتبيها و أنا أعرفها سأكتبها لك.
الشوربة : برضه فيه أنواع كثيرة من الشوربة فياريت تقولي أي نوع أنت عاوزاه.
الحلويات : أعتقد أن أحسن حلويات تتعمل في العزائم هي اللي بتتعمل قبلها بيوم علشان تخلصي منها قبل العزومة.
و من مثل هذه الحلويات : التورتة - التشيز كيك وصواني البسكويت بالكريمة بأنواعها .
أنا مستنية ردك علشان تقولي أي طبق تحبين أن أكتبه لك.و ربنا يجعله عامر يارب.
أختي السلمانية , أحب أولا أن أعبر لك عن فرحتي بيكي لبرك لجدتك ربنا يخليها لك و يديلها الصحة يارب .
أما عن سؤالك فأعتقد أنك بالشكل ده هتتشتتي يعني لو تكتبي بالضبط أي نوع أنت عاوزاه يكون أفضل .
بالنسبة لي سوف أكتب لك بعض الأطباق المهمة في العزائم و أنت اختاري منها و اللي يعجبك قولي لي عليه و من عينية أكتبه لك فورا.
اللحوم : البوفتيك - الكفتة - اللحم المشوي - كباب الحلة - فخذة الخروف - الكبيبة الشامي - البيكاتا بالشامبنيون .
الدجاج : ديك رومي - الدجاج بالزعتر - الدجاج بالزبادي ( محمر أو صينية ) - بوفتيك الدجاج .
الأرز : الأرز بالخلطة ( بالكبدة - باللحم المفروم - بالدجاج ) - الأرز لفرشة الديك الرومي أو الفخذة - قالب الأرز .
المكرونة : الباشاميل - اللازانيا.
الرقاق .
المحشي : ورق العنب - الكرنب - الخضراوات - الكوسة أو البطاطس أو الباذنجان باللحم المفروم - البصل .
أطباق جانبية : بطاطس بيوريه باللحم المفروم - كرات البطاطس المحشية .
السلاطة : هناك أنواع كثيرة من السلاطة لو تكتبيها و أنا أعرفها سأكتبها لك.
الشوربة : برضه فيه أنواع كثيرة من الشوربة فياريت تقولي أي نوع أنت عاوزاه.
الحلويات : أعتقد أن أحسن حلويات تتعمل في العزائم هي اللي بتتعمل قبلها بيوم علشان تخلصي منها قبل العزومة.
و من مثل هذه الحلويات : التورتة - التشيز كيك وصواني البسكويت بالكريمة بأنواعها .
أنا مستنية ردك علشان تقولي أي طبق تحبين أن أكتبه لك.و ربنا يجعله عامر يارب.
الصفحة الأخيرة