طلب عن تشيز كيك

الحلويات الشرقية والغربية

خواتي ابي طريقه ال تشيز كيك الي ينحط بالثلاجه يعني مايدخل الفرن
لاني كل ماسويت طريقه تدخل الفرن تخرب علي ويحترق البسكوت من تحت
ويكون الي بالنص ماستوى
:06:
عشان كذا ابي طريقه ال تشيز كيك الي بالثلاجه يعني البارد:27: :cook:
6
934

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

رقيقة احساس
رقيقة احساس
شوفي ياستي بقولك طريقه سهله وماتخرش الميه
اولا الطبقه الاولى :
علبه بشكوت شاهي مع اصبع زبده
يفضل ان الزبده ماتكون سايحه يعني تكون لينه (برى الفريزر)
تقركين الزبده بالبسكوت وتضعينها كطبقه اولى وتضعينها بالفريزر
او ممكن انك تسوي كيكه اسفنجيهثم تقطعي منها طبقه بسمك الاصبع تقريبا وتضعيها كطبقه اولى
الطبقه الثانيه:
4 اضرف دريم ويب +نصف كاسه الشاهي حليب + 10 حبات جبن كيري + ضرفين جلي اناناس محضر مسبقا
(يعني قبل بيوم تسوي جلي اناناس وتحطيه بالثلاجه بعدين بعد ما يجمد تحطيه على الخليط السابق)
تضعي جميع المقادير بالخلاط اللين ما تخلط جيدا وتحطيها فوق الطبقه الاولى
الطبقه الثالثه:
جلى فراوله او الافضل تحطي خلطة الكرز الجاهزه شكله يطلع جنان:23:
وتحطيه بالثلاجه وعليك بالعفيه:p :33:
نورما
نورما
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أختي دانة البحار , بالنسبة لسؤالك فبالنسبة لي فأنا أفضل أن أعمل التشيز كيك بالكيك مش بالبسكويت لأنها بتكون أخف كثير من البسكويت و الزبدة
و كفاية الخلطة اللي بالجبنة علينا , مش ناقصين زبدة كمان.
فيمكنك عمل كيكة اسفنجية في الصينية الخاصة بالتشيز كيك ثم تسقى بالقليل من الحليب ثم تصبي فوقها خلطة التشيز كيك و هناك خلطات كثيرة يمكنك اختيار ما يناسبك منها . و في النهاية تضعين الفواكه أو الجيلي أو ال pie filling و يمكنك عمله بالبيت بدلا من الجاهز .
و بالشكل ده بتكون أخف كثير من استخدام البسكويت و الزبدة.
طيف الأحبة
طيف الأحبة
يارب يفيدك الرابط هذا

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=58765

وفي رابط ثاني منوع ورائع للتشيز كيك للمشرفة الغالية عزيزة
دانه البحار
دانه البحار
شكرااااااااااا لكم :27: :27:
الحين بروح اجرب ويارب تضبط
رقيقة
رقيقة
عندي طريقتي الخاصة فيني إذا تبينها قوليلي إذا ماضبط معاك اللي البنات عطوك إياه ..