خواتي ابي طريقه ال تشيز كيك الي ينحط بالثلاجه يعني مايدخل الفرن
لاني كل ماسويت طريقه تدخل الفرن تخرب علي ويحترق البسكوت من تحت
ويكون الي بالنص ماستوى
:06:
عشان كذا ابي طريقه ال تشيز كيك الي بالثلاجه يعني البارد:27: :cook:
دانه البحار @danh_albhar
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
نورما
•
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أختي دانة البحار , بالنسبة لسؤالك فبالنسبة لي فأنا أفضل أن أعمل التشيز كيك بالكيك مش بالبسكويت لأنها بتكون أخف كثير من البسكويت و الزبدة
و كفاية الخلطة اللي بالجبنة علينا , مش ناقصين زبدة كمان.
فيمكنك عمل كيكة اسفنجية في الصينية الخاصة بالتشيز كيك ثم تسقى بالقليل من الحليب ثم تصبي فوقها خلطة التشيز كيك و هناك خلطات كثيرة يمكنك اختيار ما يناسبك منها . و في النهاية تضعين الفواكه أو الجيلي أو ال pie filling و يمكنك عمله بالبيت بدلا من الجاهز .
و بالشكل ده بتكون أخف كثير من استخدام البسكويت و الزبدة.
أختي دانة البحار , بالنسبة لسؤالك فبالنسبة لي فأنا أفضل أن أعمل التشيز كيك بالكيك مش بالبسكويت لأنها بتكون أخف كثير من البسكويت و الزبدة
و كفاية الخلطة اللي بالجبنة علينا , مش ناقصين زبدة كمان.
فيمكنك عمل كيكة اسفنجية في الصينية الخاصة بالتشيز كيك ثم تسقى بالقليل من الحليب ثم تصبي فوقها خلطة التشيز كيك و هناك خلطات كثيرة يمكنك اختيار ما يناسبك منها . و في النهاية تضعين الفواكه أو الجيلي أو ال pie filling و يمكنك عمله بالبيت بدلا من الجاهز .
و بالشكل ده بتكون أخف كثير من استخدام البسكويت و الزبدة.
يارب يفيدك الرابط هذا
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=58765
وفي رابط ثاني منوع ورائع للتشيز كيك للمشرفة الغالية عزيزة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=58765
وفي رابط ثاني منوع ورائع للتشيز كيك للمشرفة الغالية عزيزة
الصفحة الأخيرة
اولا الطبقه الاولى :
علبه بشكوت شاهي مع اصبع زبده
يفضل ان الزبده ماتكون سايحه يعني تكون لينه (برى الفريزر)
تقركين الزبده بالبسكوت وتضعينها كطبقه اولى وتضعينها بالفريزر
او ممكن انك تسوي كيكه اسفنجيهثم تقطعي منها طبقه بسمك الاصبع تقريبا وتضعيها كطبقه اولى
الطبقه الثانيه:
4 اضرف دريم ويب +نصف كاسه الشاهي حليب + 10 حبات جبن كيري + ضرفين جلي اناناس محضر مسبقا
(يعني قبل بيوم تسوي جلي اناناس وتحطيه بالثلاجه بعدين بعد ما يجمد تحطيه على الخليط السابق)
تضعي جميع المقادير بالخلاط اللين ما تخلط جيدا وتحطيها فوق الطبقه الاولى
الطبقه الثالثه:
جلى فراوله او الافضل تحطي خلطة الكرز الجاهزه شكله يطلع جنان:23:
وتحطيه بالثلاجه وعليك بالعفيه:p :33: