طلب كيكة اسمها كيكة الرهش 00وبعد استفسار ليه تنشف اي كيكة اسويها

يمكن تكون السوائل قليلة والطحين اكثر من اللازم
سامعة بكيكة الرهش بس لما اشوفها بعلمك عليها :26:
(((((((((( داخلة عرض ))))))))))))

كيكة الرهش
المقادير:

4 بيضات
علبة قيمر نستلة
علبة كيكة خليط أبيض جاهزة
ربع كيلو رهش
علبة حليب سائل ربع ليتر


الطريقة:

تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض وتصب في قالب مدهون وتوضع داخل الفرن بدرجة حرارة 160 درجة . على حسب الرغبة تزين بالتوفي .
بالعافية .
منقول

طريقة ثانية لكيكة الرهش
رهش (حلاوة طحينية)، كوب ونصف دقيق، ملعقة صغيرة ونصف بيكنج باودر، نصف ملعقة صغيرة ملح، نصف كوب زبدة طرية، كوب سكر ناعم ، حبتين بيض، ملعقة صغيرة فانيليا، ثلث كوب حليب، نصف كوب سكر، أثنين ملعقة كبيرة ماء، نصف كوب كريمه، رهش مفتت.

الطريقة: احضري قالب كيك وادهنيه بالزبدة ثم رشيه بالدقيق واتركيه جانباً. انخلي الدقيق والبيكنج باودر والملح و اتركيه جانباً.

ضعي الزبدة والسكر في الخلاط واخلطي حتى يصبح الخليط هشا. اضيفي بيضة واحدة وتابعي الخفق ثم اضيفي البيضة الثانية واخفقي ثم اضيفي الفانيليا. اضيفي خليط الدقيق والحليب الى خليط الزبدة وتابعي الخفق حتى يصبح الخليط ناعما ومتجانساً.

اسكبي الخليط في القالب ووزعي عليه شرائح رقيقة من الرهش وادخليه الفرن لمدة أربعين دقيقة حتى تصبح الكيكةذهبية اللون. اخرجي القالب وخليه يبرد. أثناء ذلك حضري التوفي بتسخين السكر والماء في وعاء حتى تتكون كراميل ثم اضيفي الكريمه والرهش وقلبي جيدا حتة تتكون صلصة التوفي ثم دعي الخليط ليبرد. وأخيرا قطعي الكيكة وصبي عليها التوفي بالعافية عليكم
منقوووووووووووووووووووووووووول

عندي طريقه حللللللللللللوه كل من جربها عجبته

سوي كيكه جاااااااااااااهزه بيضا (أنا جربتها بالكاكاو عجييييييييييبه) مثل ما مكتوب بالعلبه
خلطي بالخلاط ربع كيلو رهش +علبة قشطة بوك أو نستله وضيفيه لخليط الكيك وخلطيه بالملعقه يطلع روووووووعه

لسلام عليكم ورحمة الله

اسفة جدا على عدم الرد وتأخري بسبب الاجازة


اختي xmooon شكرا على مداخلتك


اختي جذور الاصالة
تسلم ايدك على الطريقتين وانا حفظتهم عندي حتى اجربهم

كويتية فراولة حبيبة قلبي تسلمي لي عالطريقة وانشاء الله اسويها