لسلام عليكم ---- حبيباتي الله يخليكم لي استفدت منكم كثيير والله يجزاكم كل خير
واتمنى لو احد يعرف طلبي وهو الديك الرومي بخلطه حلوه او كيف يسير اصلا اكون ممنونه لكم لاننا بغربه وهذا يفيدني كثير مو كل شي موجود واسال الله يوفقكم
يابان @yaban
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
أن شاءالله اقدر افيدك :39:
اولا لازم الديك مايكون مثلج يعني خليه يذوب زين وتثقبيه من عدة جهات بالسكين
ثانيا ::افركيه بملح وفلفل اسود وجهزي خلطه مكونه من (زيت زيتون أو زبده + صلصة طماطم + كتشب + بهارات + ثوم مدقوق+صويا) عندك كاري وباربيكيو وغيرها تقدري تستعمليهم اذا حبيتي
المهم افركيه زين من داخل وبراه وحطي داخله ورقتين غار
ثالثا :: اتجيبي صينيه كبيره وعميقه تحطي الديك وحوليه بطاطس وجزر وبصل (اذا عندك بصل صغير احلى) + ورق غار
رابعا::غطيه بقصدير ودخليه الفرن (يستغرق تقريبا 3 الى 4 ساعات:time:) وكل فتره افتحيه وشربيه من الماء الي تحته(عشان يطرى)
وتقدري تحشيه (رز + لحم مفروم مطبوخ ببصل + لوز + زبيب + بطاطس)
وتقدري تطبخيه مع كستناء
وتقدري تطبخيه مع تفاح أو اناناس وتدهنيه بعسل(هنا بيكون حالي)
وأن شاءالله تستفيدي من وصفتي :7_2_103v: