طلب مساعدة في حساء صيني

ما فيه أحد معبرني

ردو على ياجماعة

عندي بعض الطرق انشاء الله اقدر اساعدك بيها

حساء السمك
المقادير
250جم مكعبات سمك هامور
مجموعه رقم 1
1كوب اعواد الارز الصينيه منقوعه
3 ارباع كوب مكعبات من اعواد الخيزران
3 ارباع كوب شرائح مشروم معلب
ربع كوب بازيلاء خضراء مسلوقه نص سلقه
المجموعه رقم 2
1ونص ملعقه شاي ملح
6 اكواب مرقه دجاج
ثلث ملعقه شاي خل ابيض
ذره فلفل اسود
نص ملعقه شاي زيت سمسم
مجموعه رقم 3
5ملاعق اكل نشا ذرة
8 ملعقه اكل ماء
مجموعه رقم 4
2 بياض بيض
8 ملعقه اكل ماء
يخفقو معا
الطريقه
ضعي رقم 2 على النار واتركيه يغلي ثم اضيفي رقم 1
والسمك وقلبيه قليلا حتى يفصل عن بعضه واتركيه الى ان يغلي ثم اضيفي اليه رقم 3
حتى يصبح سميك وقلبيه قليلا وخلال التقليب اضيفي رقم 4 ثم ارفعيه عن النار وقدميه