السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اولا رحبو بي لاني مشتركه جديده و اول مشاركاااااااتي طلب
مساعدكم يا بناااااااااااااااااااات حواء
ابي طريقه مضمونه للبسكويت او البيتي فور :cook:
اشتريت الاله بس ماعندي طريقه :icon28:
ولكم جزيل الشكر :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart:
**>الريم<** @gtalrymlt
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ronii
•
**>الريم<**
اهلا بيكي في المنتدي و ان شاء الله تستفادي منه
بصي طريقه البيتي فور دي حلو اوي كانت don هي اللي بعتهالي و عملتها و كانت الطريقه هايله
و دي النتيجه
اتفضلي :)
بتى فور ناعم (دون)
1 و 1/4 كيلو دقيق
3/4 كيلو زبدة
1/4 كيلو سكر بودرة
4 بيضات كاملة + صفار 4 بيضات
فانيليا
ربع معلقة بيكنج بودر
الطريقة
نضرب الزبدة كويس جدا لحد ماتنعم
ثم يضاف لها السكرونستمر فى الضرب لحد ماتبيض
يضاف البيض والفانيليا الى الزبدة والسكروتدعك جيدا جدا
بإستعمال اليد نعجن بالدقيق المضاف له البيكنج بودر
نشكل البيتي فوربالقمع على هيئة وردات مدورة او وردات بالطول
او بالماكينة ويخبز في الحال
-لو أردنا عمل بيتي فور بالكاكاو نضيف للدقيق2 ملعقة كاكاو
و ننقص 2ملعقة دقيق منه
بعد ما يطلع ويبرد نزوقة بأفكار كتير زى مثلا نلزق
واحدة الشيكولاته مع واحدة بيضاء او نلزق كل اتنين ابيض مع
بعض ونزوقهم بالشيكولاتة السايحة او نلزق اتنين بالشيكولاتة ونزوقهم
بالشيكولاتة البيضاء
اهلا بيكي في المنتدي و ان شاء الله تستفادي منه
بصي طريقه البيتي فور دي حلو اوي كانت don هي اللي بعتهالي و عملتها و كانت الطريقه هايله
و دي النتيجه
اتفضلي :)
بتى فور ناعم (دون)
1 و 1/4 كيلو دقيق
3/4 كيلو زبدة
1/4 كيلو سكر بودرة
4 بيضات كاملة + صفار 4 بيضات
فانيليا
ربع معلقة بيكنج بودر
الطريقة
نضرب الزبدة كويس جدا لحد ماتنعم
ثم يضاف لها السكرونستمر فى الضرب لحد ماتبيض
يضاف البيض والفانيليا الى الزبدة والسكروتدعك جيدا جدا
بإستعمال اليد نعجن بالدقيق المضاف له البيكنج بودر
نشكل البيتي فوربالقمع على هيئة وردات مدورة او وردات بالطول
او بالماكينة ويخبز في الحال
-لو أردنا عمل بيتي فور بالكاكاو نضيف للدقيق2 ملعقة كاكاو
و ننقص 2ملعقة دقيق منه
بعد ما يطلع ويبرد نزوقة بأفكار كتير زى مثلا نلزق
واحدة الشيكولاته مع واحدة بيضاء او نلزق كل اتنين ابيض مع
بعض ونزوقهم بالشيكولاتة السايحة او نلزق اتنين بالشيكولاتة ونزوقهم
بالشيكولاتة البيضاء
الصفحة الأخيرة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=713545#Scene_1