طلب من بنات حواء

السلام عليكم
اختي انا بعرف تجفيف العنب الحامض لعمل مادة السماق اما ان كان طلبك العنب الطازج فلا اعرفها .
اما التين فيا كثر ما جففت منه .
المطلوب احضار حبات التين الطازجة ممتاز ولا ينفع نصف استواء .

وتكون نظيفة .
امسكي الحبة واضغطي عليه بيديك بشكب بسيط حتى تصبح متل شكل القرص
ورتبي على منشفه في الشمس.
عندما تنتهي اتركيهم لمدة قد تصل الى نصف شهر اما في الخليج
فاعتقد ان الجو حار ويكفي اسبوع حتى تجف ولا يبقى بها اثر الماء ,
وتكون جاهزة للاستخدام .
والف صحة وعافية .