طلب من بنات حواء

أم عبووووود :

حياك الله أعتقد أي واحده بتنزل اكله بتكون متأكدة من المقادير بس أن شاء الله البنات يفيدونك انا جربت من هنا اكله اسمها المقصقص والايدام الهندي للعضوه حلمي ضمه طفل وأي اكله كانت مندي أو صواني أو مضغوط كنت اطبقها تطلع حلوه بس ما أتذكر أسماء العضوات بذكرلك صينيتي أن شاء الله تعجبك تجيبي صحن الفرن تقطعي له البطاطس دوائر وملعقه زيت الزيتون ورشة فلفل أسود واحمر وربع فلفل بارد وقلبيهم وضيفي ما ء اغمريهم بالماء وتبلي الدجاجة ملعقه زيت زيتون وملعقه خل وملعقه صلصة ويوم مبشور وملعقه زبادي وكبزرة وبهارات وتتبليهم وتحطيهم فوق البطاطس وع الفرن لما تحسين نضجوا الدجاج والبطاطس ونشفت المويه وان شاءالله اكتب لك صواني اخرى

حياك الله أعتقد أي واحده بتنزل اكله بتكون متأكدة من المقادير بس أن شاء الله البنات يفيدونك انا...

عواطف تركي :

افتحي اليوتيوب بتلقين اصناف كثير اختاري اللي يناسبك كوكيز بالشوكلاته : 1 كوب زبدة بحرارة الغرفه 3/4 كوب سكر بني + ربع كوب سكر ابيض 2 بيض 2 كوب دقيق ابيض 1 ملعقة صغيره باكينج باودر + 1 ملعقه صغيره باكينج صودا اذا متوفر او تصبح ملعقتين باكينج باودر 2 ملعقة صغيره فانيلا سائل او حبيبات رشة صغيره ملح 1 كوب ونصف شوكلاته مقطعه صغير او شوكلاته هيرشي شيبس ( ممكن زيادة كمية الشوكلاته لكوبين حسب الرغبه ) الطريقه امزجي الزبده والسكر الى ان تتجانس اضيفي له البيض والفانيلا وامزجي بالتدريج الى ان يتجانس الخليط اضيفي له الدقيق المنخول مع الباكينج باودر والملح وامزجيه الى ان يتجانس اضيفي الشوكلاته على الخليط وقلبيه بملعقه خشب قد يكون الخليط مائل للسائل وقد يكون شبه متماسك كلها صحيحه ولسهولة التشكيل ضعيه بالفريزر دقايق يتماسك ثم شكليه كور متوسطه بيدك او بمغرفة الايسكريم على صينية مدهونه واتركي مسافات بين القطع لانها تذوب بالفرن وتصير بشكل قرص دائري الفرن سخنيه قبل الطبخ ، والطبخ يكون نار بالاسفل 10 دقايق ثم دقيقه او دقيقتين من الاعلى ثم اتركيه يبرد ويتماسك 10 دقايق لانه يكون شبه طري بسبب الشوكلاته الذايبه ثم شيليه من الصينيه . ---- بسبوسة بالشوكلاته : 2 كوب سميد نص كوب حليب بودر 2 ملعقة ونصف كاكاو بودر 2 ملعقه صغيره باكينج باودر رشة ملح وفانيلا 2 قشطه ثلاث ارباع أو نص كوب سكر حسب الذوق نص كوب جوز هند ربع كوب سمن او زيت ربع كوب ماء امزجي المكونات مع بعض وصبيها بصينيه مدهونه ودخليها فرن مسخن مسبقاً من الاسفل 20 دقيقه ثم الاعلى 5 دقايق او اقل اول ماتخرجينها من الفرن اسكبي فوقها حليب نستله المكثف المحلى واذا حبيتي تكون طريه وماتنشف الافضل تشربينها شيره قطر اول ماتخرج من الفرن ثم صبي الحليب المحلى على الوجه افضل تحتفظ بطراوتها وتحفظينها بالثلاجه اسبوع ماتنشف . واذا حبيتي زينيها بشوكلاته مبشور او كاكاو بودر او جوز هند ---- سلطة خضار : 1 بطاطس مقطع مكعبات مملح ومقلي 1 باذنجان مقطع مكعبات مملح ومقلي فلفل بارد مقطع مكعبات اخضر احمر اصفر حسب الذوق زيتون بدون نواة اسود اخضر حسب الذوق طماطم مقطعه مكعبات خبز محمص مقطع مربعات حسب الذوق ذره حسب الذوق تقدرين تضيفين اي مكونات تناسبك للسلطه سواء شرايح خس او جرجير او قطع جبن ابيض او بليله مسلوقه جميع المكونات نضعها في زبديه كبيره للتقديم وتقدم مع صلصة مكونه من 2 ملعقه زبادي 2 أو 4 ملعقه طحينه سايله عصير ليمونه رشة ملح وفلفل اسود تخفق وتصب على وجه السلطه وتقلب قبل التقديم ---- صينية خضار : خضار مقطعه مكعبات ومقليه حسب ذوقك بطاطس باذنجان كوسا جزر قرنبيط بروكلي توضع بصينية الفرن ثم يضاف فوقها حشوة لحم مفروم مطبوخ مع بهارات وبصل ، او صدور دجاج مقطعه صغير مطبوخه مع بصل وفلفل اخضر بارد وتوابل ثم يغطى الوجه بصلصة بشاميل وجبن مبشور او بصلصة مكونه من 1 علبة قشطه 2 ملعقه جبن سايل 2 ملعقه مايونيز تخفق وتصب على الوجه مع رشة جبن مبشور وتدخل الفرن 10 دقايق وتقدم

افتحي اليوتيوب بتلقين اصناف كثير اختاري اللي يناسبك كوكيز بالشوكلاته : 1 كوب زبدة بحرارة...

M-SOSO :

جزاك الله خير الله يسعدك يا قلبي

جزاك الله خير الله يسعدك يا قلبي