ررررررفع ...

شوفي ياعمري خذي النصيحه مني توني مطبقتها قبل شهر قضينا وجتنا سفريه فجاءه اخذت الكوسه قطعت شي ايدام وشي كبار تبع المرقوق وفرزنتها والطماطم حطيتا كيذا بدون تقطيع واذا بغيت اطبخ طلعتها تذوب وطبختها رروعه الحركه ولا خربت ولا شي بالعكس بالنسبه لك انتي البصل مايخرب بس حطيه بمكان متهوي وبارد لا تجيه حراره وزي ماقلتلك وراح تدعيلي

اما عن باقي الخضرواات اقطعهم حلقاات واقليهم نص قلي واخليهم على مصفايه عشر دقايق وبعدين اعلبهم بعلب بلاستيكيه وافرزنهم واي وقت استخدمهم للمقلوبه اوصينية الخضار وتطلعلك كانها طازجه رووووعه
الجزر والزنجبيل ابشرهم واسوي فيهم نفس طريقة البصل والثوم
والبقدونس والكزبره والشبت افرمهم فرم خشن وبنفس الطريقه السابقه
كل نوع اشتغل فيه يوم لحاله عشان ما ارهق نفسي بضغط الشغل
ودعوااتكم