المقادير.
250 غرام زبدة مانكرين او زبدة عادية
بيضة
كاس زيت
2 كؤوس سكر خشن -الكاس المستعمل للقياس متوسط الحجم -
قشرة ليمون
دقيق حسب الخليط
الطريقة.
نمزج الزبدة مع السكر جيدا ثم نضيف زيت وبيضة ورشة ملح وقشرة ليمون ثم الدقيق حسب الخليط.بعد ان ترتاح قليلا تطلق بالدلاك لسمك متوسط وتقطع بالقطاعة الدائرية او كاس.
تطهى في الفرن بعد ذلك تطلى بالكريم باتسيير وتزوق بالفواكه حسب الرغبة
ملاحظة.
أنا أستعمل هذه العجينة في الصابلي إلى ان الصابلي تورق رقيقة.
بالصحة والراحة
111samar @111samar
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عشق الشوكولاته
•
يعطيكي العافيه...بس ياليت تكتبي بالعربيه الفصحى عشان نفهم :)
الصفحة الأخيرة