250 دقيق
120g زبدة
50g سكر
بيضة
ملعقة كبيرة عصير الليمون
ربع ملعقة ملح
1 سكر لفاني
ربع ملعقة بكين بودر
الطريقة
تجمع المقادير جيدا وتدلك وتوضع في الصينية الخصصة للكيك وتتقب ببالشوكة وتدخل للفرن
كريمة البرتقال:
250g زبدة
240g سكر
قشور الليمون
ربع كأس عصير الليمون
كأس برتقال
3 صفار بيض
ملعقتان كبيرتان نشا
الطريقة
تجمع جميع المقادير ماعاد البيض ونص كمية السكر
يوضع فوق النار مع التحريك
وفي إناء يوضع باقي المقادير وتجمع مع المقادير الاخرى الكل فوق النارحتى يصبح الخليط ثقيل و يصب فوق الكيك لما تخرج من الفرن
يتبع
مورانك:
3 ابيض بيض
1/2 كأس سكر
تجمع المقادير وتخدم جيدا
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/7d3e447eb849f0277fb25fe4ff3cb679.jpeg
تدخل للفرن
لا تنسوني من الدعاء