طيور السمان

السلام عليكم
اختى الغاليةانا احب طيور السمان كثير واهم شى التنظيف الجيد لها عن طريق خلطة النقع وهى الليمون والخل والثوم وقليل من الفلفل الاسود وتتبل لمدة ساعة ثم تشوى على الفحم او تسلق بعد حشيها بخلطة الثوم والليمون السود والكمون الخضار وبعد ذلك تقلى او قليها عادى بدون الخلطة بس تقدمينها مع الشبش والخضار السوتية
والبعض يفضلها مع الشوربة :26:

:26: :26: :26:

تسلم الايادي والله يعطيك العافية على مجهودك الطيب :26: :27: :27:

تسلم الايادي والله يعطيك العافية على مجهودك الطيب :24: :cook: