😍السكريات رغم مذاقها اللذيذ😋
تكون خطرًا حقيقيًا عند الإفراط فيها😷
▪️الأخصائي فهد السعيد✨️
🌹أكرمنا الله يكرمه في توضيح عن السكريات✨️
💡توضيح مهم⭐️
يوجد فرق بين السكريات الطبيعية مثل الموجودة في الخضروات والفواكه والمكررة مثل السكر الأبيض :
▫️١- السكريات الطبيعية التي تتواجد في الفواكه والخضروات تكون مقرونة بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية المفيدة للصحة ولاترفع سكر الدم بسرعه بينما السكريات الغير طبيعية ( المكررة ) :
سعرات فارغة ترفع من سكر الدم بسرعة
▫️٢- الأغذية التي تحتوي على سكر مكرر يتم هضمها بسرعه فلاتحس بالشبع بينما الأغذية التي تحتوي على ألياف تأخذ وقت طويل لهضمها فتعطي احساس بالشبع وبالتالي لاداعي لاستهلاك سعرات حرارية إضافية
( تناول طعام آخر )وبشكل عام
ولأن السكر المكرر يهضم بسرعه
ولايعطينا احساس بالشبع ومذاقه حلو فهو يحرضنا على استهلاك كميات أكبر منه وبالتالي زيادته في الدم يجعله يتحول ( يُخزن ) إلى دهون أو جلايكوجين
هذه أهم الفروقات.
▪️وعند سؤال الأخصائي عن السكر المكرر✨️
السكر المكرر هو سكر مستخلص
من مصادر طبيعية كقصب السكر أو البنجر،
يخضع لعمليات تكرير مكثفة تزيل الشوائب
والمغذيات ليصبح سكروز بنسبة 99%
(مثل السكر الأبيض والبني).
لايحتوي على مغذيات (سعرات فارغة).
ورده الجوري @ordh_algory
فريق الإدارة والمحتوى
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
في الجنة القاك ١
•
موضوع جميل
الصفحة الأخيرة