عاااااااااااااااااااااجل وبسرررعه

عندي لك طريقة رووووعه بس اللحين بيطلع سحورر ههههه


روووووووووووووووووووووعه

صينية التوست بالدجاج

المقادير:

توست
دجاج مفروم مسلوق
فلفل حار ( اختياري )
فلفل بارد
كزبرة
ثوم
بصل
بهارات
جزر مبشور
- الخلطة :
2 ملاعق مايونيز
1 علبة قشطة
3ملاعق جبن سائل

بقدونس للزينة


الطريقة:

- يقلب الدجاج مع البهارات و نوعي الفلفل و البصل و الثوم حتى ينضج الدجاج , ثم نضيف الكزبرة . والجزر
- تمزج مقادير الخلطة حتى تتجانس و تدهن الصينية بالقليل منها .
- يصف التوست و يدهن به جزء من الخلطة و يغطى بحشوة الدجاج و يغطى بطبقة أخرى من التوست ثم يدهن بالجزء الأخير من الخلطة و تزين بالبقدونس و تدخل الفرن حتى تحمر .من فوق

وبالعافيه ياعسسسل

ياعمري ياانمار الله يجزاك خير ويكثر خير
ان شاءالله اجربها
اليوم صلحت سلطه وبيض

يالبييييه حوور فديت اللي بتتسنع اناااا هع

تدللي تعالي لسنع عندي امررري بس وش اللي يخطر ببالك <<< الله من الهياااااط ككك

قبل اكتب لك طرق خفايف
يازيزتي لازم تحبي المطبخ والطبخ
الشي الثاني جيبي كتب طبخ سهله من المكتبه انتي شوفي واختاري فيه كتب صغيره وفيها خفايف حلوه
لازم تعلمي عشان زوجك وشوفي سفر الحريم هنا ترفع الراس وتبيض وجيهه ازوجهم ....
اعملي مكرونه بابشمل ومعها سلطه
يوم برست وبطاطس مقلي وعصير
شكشوكه وجبن وشاي او عصير
بيتزاء صفايح لحم وعش البلبل
ايدمات يوم هندي ويوم مقلقل لحم او دجاج
صلحي شورما بالخبز او بالصنيه

واذا كان تبغي الطبخ يسهل عليك
في البدايه جيبي كميه كبيره من الطماط وقطعي بصل وفلفل رومي وجزر وقلبيها بالزيت اليت تحمر بعدين حطي الطاط مقطع انصاف
واتركيه على النار ساعه واطحنيه بعد مايبرد وحطيه ففي اكياس للتفريز راح ترتاحي شهر من الكشنه وريحة البصل
تستخدمينه للشربه والمكرونه والبيتزاء والرز البخاري والشكشوكه والايدمات


اما بالنسبه للدجاج جيبي مبرد احلى يمكن 10 دجاجات وغسليها بماء وخل وملح
قطعي 2 انصاف وكل نصف بكيس وعلى الفريزه
2 او 3 قطع صغيرهووزعيها ع في اكياس للادام والمكرونه
قطع وسط للبرست
وافرمي صدور 3 دجاجات للبشامل والمعجنات

اما اللعجين اعجني عجينة عشرة دقايق ووزعيها ب3 اكياس انا افرزنها لكن ماتركها تطول اكثر من اسبوع اصلح كمية اسبوع وهي الكميه المعروفه راح ترتاحي
وهذه الي اقدر افيدك فيه واذا عندك اي استفسار على الخاص عشان مارجع للمشاركات .....

ماشالله ام رزان كفت ووفت
بس جد لازم تجبين المطبخ والطبخ علشان تظبطين الاكل
والله يسر امرك ويوفقك ياعيني