الموضوع بصراحة أني جربت أطبخ رز المها بعد ما سمعت المدح عنه و طبخته مثل ما نطبخ رز بنجابي المهيدب لكني تفاجئت بأن الرز أثنا الطبخ يطلع منه نشا و يكون أثنا التقديم متلاصق قليل
طبعا ماراح يكون حتى نص المهيدب
لكن اللي عجبني فيه أنه خفيف وريحته حلوة
و للمعلومية أن أنتاجة عام 2005
فهل هالأنتاج سيء و بس و لا الرز هذا له طريقة مختلفه في الطبخ عشان ما يطلع نشا
أرجو ممن جربته ترد علي و تفيدني و تفيد غيري
أنا أبييييييييه نثري
jai&lana @jaiamplana
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
والله انا ماسمعت عنه قبل ..استخدم المهيدب وبس ..
بس اذا انه ريحته حلوه ..حاولي تقللين الماء وتحطين شوي زبده ..
بالتوفيق
بس اذا انه ريحته حلوه ..حاولي تقللين الماء وتحطين شوي زبده ..
بالتوفيق
jai&lana
•
ام الشعبط :والله انا ماسمعت عنه قبل ..استخدم المهيدب وبس .. بس اذا انه ريحته حلوه ..حاولي تقللين الماء وتحطين شوي زبده .. بالتوفيقوالله انا ماسمعت عنه قبل ..استخدم المهيدب وبس .. بس اذا انه ريحته حلوه ..حاولي تقللين الماء...
أختي ام الشعبط
يا عمري أنا أعرف كيف أسوي الرز نثري بس هذا فيه مشكلة ما واجهتها في أي رز
لييييييييييييييش يطلع نشا كثيف لما يبتدي الرز ينشف في الكبسة
هذا اللي محيرني
ومتحسفه عليه لأنه خفيييييييييييف بالمرة و حبته في نفس الوقت طويلة
يا عمري أنا أعرف كيف أسوي الرز نثري بس هذا فيه مشكلة ما واجهتها في أي رز
لييييييييييييييش يطلع نشا كثيف لما يبتدي الرز ينشف في الكبسة
هذا اللي محيرني
ومتحسفه عليه لأنه خفيييييييييييف بالمرة و حبته في نفس الوقت طويلة
انا جربته لازم تقللين المويه عليه اقل من مويه رز المهيدب وعلى طول تغرفينه لانه لما يبقى في القدر وهو خلاص استوى يعجن ويلزق ببعض.....وجربته مع المحاشي طلع روعه الذ من الرز المصري بصراحه اتعبن بس ماعليه نكهته زينه بس خلاص برجع للمهيدب اريح...
الصفحة الأخيرة
و انتظر ردود باقي الأخوات