خبز البر

حطي الكميه من طحين البر الي تكفيك و ذره من الملح واعجنيها ان كنتي تبغين تكون مخمره حطي خميره فوريه ويصير خبز بر خمير

الخبز الابيض حطي دقيق ابيض واخلطي انواع من الطحين الفاخر ودبي وحبة بيضه وملعقة زبده وملعقتين حليب وملح وخميره واعجنيها تكون متماسكه وخليها تخمر بعدين قسمي العجين واضغطي بصحن تفردينها بالماي ومسحي بيدك عليها بيض وحبة البركه وسمسم ولازم يكون التنور حامي خمس دقائق واخبزيها وانتبهي لها لاتحرق

وتبغين الصراحه انها شغله لازم تشوفينها عملي اهم شئ

لكن عليك بالعافيه.................



؟؟ ويارب يكون اني قدرت اوصلك المعلومه