مرحبا
اريد طريقة البطاطا المقلية لكن مميزة
مش تقليدية او في ماء وملح
اللي عندها طريقة مميز وسهلة تكتيها
ويمكن سمعت فيه طريقة بطاطا تكون عليها طبقة طحين وبقسماط تطلع تقرمش ؟؟؟ ولا شو
مش متأكدة .....
انتظركم ارجوووكم

وردة الوفاء** @ord_alofaaa_1
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.


balsam1
•
ضعي البطاطا في ماء مغلي مع خل تفاح لمدة خمس دقايق
وبعدها صفيه من المار واقلي البطاطا مع العلم انها ستاخذ مدة اطول بالقلي
تكون لك بطاطا مقرمشه
وبعدها صفيه من المار واقلي البطاطا مع العلم انها ستاخذ مدة اطول بالقلي
تكون لك بطاطا مقرمشه

اخواتي شكرا طرقكم سهلة وحلوووة شكلها
بس انا كنت في المطبخ وتركتب المنتدا بعد ثلث ساعةمن كتابتي للموضوع
وعملت طريقة تانية وما عجبتين ابدا
وعجبت مرت اخي
وطلعت معجبنة لأ يعني شكلها مخربط
بس طعها ماسي الحال
ماشي الحال قصدي
هيا الطريقة اللي تسليقيها ثم تضعي طحين وحليب وبيننج وبهارات وتقلي
انا انسقلقت معي كتير
وصارت البطاطا لما تمسكهيا بشوككة بتتقطع
وزعلت لأنو طلع شكلها سيء
وطعمها نص نص
كان نفسي باللي تقول عليها الأخت عزيزة ربنا يكرمها
ان شاء الله بكتب الورق والطرق واخليه عندي لوقت الحاجة وسلمتم لي
بجد شكرا
وبصراحة اللي تقدر تجاوبني كنت ححط على الطحين في الأخر طبقة بقسماط بعد ما اغلف البطاطا الخلطة السابقة ان اضع بقسماط
لكن ضيق الوق تلما يساعدني ولكن هل كان ذلك ستصبح نتيجة احسن ؟؟؟؟؟؟
تحياتي
بس انا كنت في المطبخ وتركتب المنتدا بعد ثلث ساعةمن كتابتي للموضوع
وعملت طريقة تانية وما عجبتين ابدا
وعجبت مرت اخي
وطلعت معجبنة لأ يعني شكلها مخربط
بس طعها ماسي الحال
ماشي الحال قصدي
هيا الطريقة اللي تسليقيها ثم تضعي طحين وحليب وبيننج وبهارات وتقلي
انا انسقلقت معي كتير
وصارت البطاطا لما تمسكهيا بشوككة بتتقطع
وزعلت لأنو طلع شكلها سيء
وطعمها نص نص
كان نفسي باللي تقول عليها الأخت عزيزة ربنا يكرمها
ان شاء الله بكتب الورق والطرق واخليه عندي لوقت الحاجة وسلمتم لي
بجد شكرا
وبصراحة اللي تقدر تجاوبني كنت ححط على الطحين في الأخر طبقة بقسماط بعد ما اغلف البطاطا الخلطة السابقة ان اضع بقسماط
لكن ضيق الوق تلما يساعدني ولكن هل كان ذلك ستصبح نتيجة احسن ؟؟؟؟؟؟
تحياتي

شوفي الرابط ملف منوع للخضار فيه طريقة البطاطس الفرنسيه نفس طلبك ولذيييذه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1148074
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1148074
الصفحة الأخيرة
خذي بطاطس وقطعيها معكبات او دوائر
اسلقيها في ماء لمدة 5دقائق
ثم تصفى من الماء
اخلطي بقسماط مع ملح وبهارات
اخفقي بيضة
ضعي البطاطس في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط واقلي في الزيت
وسلامتك