احنا اهل الجنوب هل الجود والكرم
اول مايجينا الضيف على طوووووووووول ذبايح ونفخ وطبخ وتجهيز الوليمه على طووووول
طبعا نقوله قووووول تم اذا قالها قبل العزيمه طبعا نكون احنا يالحريم مجهزين القهوة والشاي والنعناع والتمر والحلى مانحطه للرجاااااااال الا نااااااااااادرا تمر انواع سكري عجوة وتقدم بشكل شهي ومرتب وبعدها الفواكه
الحريم نقدم لهم الحلى والمعجنات مع القهوة والشاي والقشر _( قهوة جنوبيه؟) والقرفه الحلوة والعشا ء لازم يكون فيه مرق وبر ولبن بمايسمى العبيله المرق مع اللبن كمان الارز المظغوط او المندي والمقلقل وغيييييييييييرة وكل ماكان السفرة اكبر كان لهم المدح والاطراء وعاد انتم تعالو شوفو انواع السمن والبر واللحم ووعيييييييييييب تعزمي على دجاج عيب تعتبر منقدو وشرهه

انا من نجد اللي حرها حرررررررررررر
وبردها بررررررررررررررررررررررررد <<<خخخخخخ قصيدتي المشهورة

عندنا مسميات عديدة وعادات لاحصر لها منها
نسمي القرصاللي خبزة بر وتطحن بالسمن >>>> مفروكه
الاقط>>>>مضير
التاوة >>>مقلى
ابريق الماء حق الشاهي >>> ابريق التفويح ( من فاح بمعنى غلى وتسخن وطبخ)
السفرة >>>سماط
اذا بغينا نشير الى اي حاجة مانقول شوفيه >>> عانيه
النفاس عندنا لازم نروح نزورها ونأخذ معنا القهوة وملحقاتهامن حلويات والشاهي وملحقاته من معجنات
هدية ياتكو للام او للبيبي
العروس لازم تأخذ (حفالتها) يعني هدية العرس
واذا تزوجت الحدة منا لازم تعطي امها واخواتها وعماتها وخالاتها من الجهاز ياذهب ياقماش يا قروش اللي يجي
يووووووووووه تعبت اذا تذكرت بعد رجعت
اشكر صاحبه الموضوع

ايوه تذكرت لما تسمعون واحد يقول عن فلان من الناس (( سكينته حمراء ))
بمعنى انه ماشاء الله كريم وكثير السلخ والذبح يعني مايمديه يغسل السكين كل يوم <<<خخخخخخ امزح
الذبايح طبعا نسميها >>>> مفطح
ويكون معها السلطات والحلويات والايدامات والجريش والمرقوق او القرصان وطبعا فيه بادية تكون مليانه مرق اصفر تبع الذبيحة للي يبغى يصب على الرز
اتذكر امي دايما اذا كان عندنا ((ضيفة)) يعني عزيمة اذا كملت طبخ اللحم تأخذ الكرش والقصب وحاجات ثانية نسيت اسمها مع المرق والفناجيل الكبار القديمة وتقدمها للشياب الله يرحم عمي ويخلي ابوي طبعا هذا كله قبل مايجي الضيوف (( يعني تصبيره ))
بس فيه سؤال محيرني ليش في كل بيت يحطون ثلاث انواع فاكهه (موز و برتقال وتفاح ) فقط مع الذبايح
وطبعا الحريم يقلطون بعد الرياجيل في العزايم الا اذا كانو اول مرة يدخلون البيت لا يحطون لهم جزء من الذبيحة يعني اليد والجنب والارز نظيف

اهل زهران هوَيه يعني ليه اكلتهم المفضله الخبزه والمرقه بفلح يعني بروح وين غديتي يعني وين رحتي

الموضوع عجبني والبنات ماشاءالله ماخلوا شيء



انا من الرياض اذا ذكرت شيء برجع اكتبه لكم