كيفكم ياحبايبي
تكفون ابي اعرف ممقادير مظبوطه للتشيز كيك البارد من غير فرن كل طرق التشيز كيك اللي عندي مشالله مظبوطه وميه الميه بس كلها لازم تدخل فرن :(
انا ابي اسوي تشيز زي ستار بكس
جربت هالخلطه بس طلعت سايحه شوي مي متماسكه مثل اللي اسويها بالفرن
جبن فيلاديفيا علبه + قيمر كي دي دي+ ربع كاس سكر+ ظرفين دريم ويب مخفوقه+مللعقه دقيق
وتركتها بالثلاجه ولا تماسكت ... الطعم مشالله خطير مير الشكل يسد النفس ساح علي كنه اسكريم
مره جربت حطيت جيلاتين بس حسيت الخلطه طالعه كنها جلي :(
تكفون اللي تعرف طريقه للطبقه الثانيه تدلني او تعرف شيز ستار بكس لاني مغرمه فيه
والله يعطيكم الف عافيه
ثلاث فناجين قهوةسكر ومثلها حليب نيدو
ست حبات جبن كيري
علبةقشطة
شوي ماء تقريبا اثنين فنجان قهوة
كلها بالخلاط ثم حطيها عالبسكوت تدخل الفرن اربعين دقيقة وتكون في الوسط مو تحت مرة
وادعيلي