الف شكر ليكوا ياجماعة كلكوا هو اصله كان عاوزة في الفرن فتقريبا كدة هجرب طريقة روشانا وان شاءالله تطلع حلوة
بصى يا كهرمانة انا بعمل طريقة ام البنات
بس كمان فى طريقة حلوة فى الفرن
تجيبى القرنبيطة وتقطعيها وردات صغيرة + لحمة مفرومة + عصير طماطم + ملح + فلفل +بهارات
وتقلبيهم مع بعض
تديهم غلوة على النار لان القرنبيط مش مستنوى
وعدين تدخليه الفرن
وتاكلى جنبه رز
ان شاء الله يعجبك
بس كمان فى طريقة حلوة فى الفرن
تجيبى القرنبيطة وتقطعيها وردات صغيرة + لحمة مفرومة + عصير طماطم + ملح + فلفل +بهارات
وتقلبيهم مع بعض
تديهم غلوة على النار لان القرنبيط مش مستنوى
وعدين تدخليه الفرن
وتاكلى جنبه رز
ان شاء الله يعجبك
بصى يا كهرمانة انا بعمل طريقة ام البنات بس كمان فى طريقة حلوة فى الفرن تجيبى القرنبيطة وتقطعيها وردات صغيرة + لحمة مفرومة + عصير طماطم + ملح + فلفل +بهارات وتقلبيهم مع بعض تديهم غلوة على النار لان القرنبيط مش مستنوى وعدين تدخليه الفرن وتاكلى جنبه رز ان شاء الله يعجبكبصى يا كهرمانة انا بعمل طريقة ام البنات بس كمان فى طريقة حلوة فى الفرن تجيبى القرنبيطة وتقطعيها...
[
تسلمى يا هوبة فعلا ديه احسن طريقة و ربنا يهدى الجميع
حنون ازيك يا جميل و اخبار حبيبة تمام
هاه طمنينى على البيبى كويس هيوصل امتى ان شاء الله
و يارب يكون شغل زوحك احسن ربنا يفتح عليكو و يرزقكم رزق واسع من حلال عاجل غير أجل
لا يا رشروش متقوليش كده و لا طولتى عليا و لا حاجة جزاكى الله خيرا على كلامك
و بعدين ده انا و انتى ام روان:04: يعنى زمايل خالص :hahaha:
تسلمى يا هوبة فعلا ديه احسن طريقة و ربنا يهدى الجميع
حنون ازيك يا جميل و اخبار حبيبة تمام
هاه طمنينى على البيبى كويس هيوصل امتى ان شاء الله
و يارب يكون شغل زوحك احسن ربنا يفتح عليكو و يرزقكم رزق واسع من حلال عاجل غير أجل
لا يا رشروش متقوليش كده و لا طولتى عليا و لا حاجة جزاكى الله خيرا على كلامك
و بعدين ده انا و انتى ام روان:04: يعنى زمايل خالص :hahaha:
ازيكو يا بنات انا موجوده من بدري بس لسه مخلصه قرايه للي فات دلوقتي ما شاء الله عليكم ربنا يجمعنا علي خير يا رب
الصفحة الأخيرة
المقادير
قرنبيط (زهرة)
بصل مفروم
لحمة مفرومة
ملح/فلفل
مقادير البشاميل
2 ملعقة طعام دقيق
2 كوب حليب
2 ملعقة طعام سمنة
بيضة
الطريقة
يسلق القرنبيط فى ماء وملح وكمون
يوضع سمنة في القدر ويحمر قليل من البصل المفروم وتوضع اللحمة المفرومة وتتبل حتى تنضج. .2
لعمل البشاميل توضع السمنة على النار ثم الدقيق ويقلب حتى يتماسك ثم يوضع الحليب ويقلب بالمضرب السلك حتى يصير سميكا (كالكريمة) يرفع من على النار ويتبل وتوضع البيضة. .3
يدهن قالب الفرن بقليل من السمن يوضع القرنبيط المسلوق ويوضع فوقه طبقة اللحم المفروم ثم يغطى بالباشاميل يمكن وضع القليل من الجبن المبشور فوق الوجه ويدخل الفرن حتى يحمر الوجه. .4
(ويمكن اضافة عصير طماطم او صلصة مخففة بالماء مع العصاج ونتركة يتسبك قبل وضعة على القرنبيط)