**مروة** @mro_3
عضوة نشيطة
عايزة عجينة سمبوسة هشة مضمونة ضروري ربنا يستركم
:( انا مش عارفة اظبط عجينة السمبوسة وكذا مرة اكلتها عند واحد صاحبتي بتبقي رقيقة جدا" وطعمها رائع الله يكرمكم نفسي اعملها :( :( :(
5
3K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام مضر
•
يفضل ان يكون الطحين المستخدم هو طحين الفرخة وهو نفس الطحين العادي ولكنه اقرب الى اللون الاسمر قليلا (ليس الطحين الاسمر)وهو يساعد على الفرد اكثر ويعطي طعم القرمشة........ ويفضل تسخين الماء مع الزيت قبل الاضافة ثم العجن وتغطية العجينة لمدة5-10دثم فردها
الصفحة الأخيرة
2كوب دقيق ابيض
ربع الكوب زيت
2ملعقه حليب بودره
ماء
للعجن
الطريقه -
تعجن جميع المقادير مع بعض بالماء حتى تكون لديك عجينه متماسكه وقاسيه بعض الشئ
ثم تترك لترتاح نصف ساعه
ثم قومي بفردها وحشوها
وبالعافيه ودعواتك