تنبيه هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ومراكز السيطرة على الأمراض ومكافحتها (CDC) بتحذيرها للمستهلكين من تناول أنواع من العجائن المبردة الخاصة بالبسكويت المحلى Refrigerated Cookie Dough Products التي تحمل العلامة التجارية TOLL HOUSEr من شركة نستله، وذلك لاحتمالية تلوث هذه المنتجات ببكتريا ايشيريشيا كولاي (E.Coli 0157:H7). وقد قامت شركة نستله طوعا باسترجاع هذه المنتجات من الأسواق، كما كانت الشركة متعاونة تماما مع التحقيق الذي أجرته FDA وCDC.
وقد تم تسجيل 69 حالة إصابة، منها 25 حالة مكثوا في المستشفى للمعالجة، بينما أصيبت 9 حالات بمضاعفات شديدة أدت لإصابتهم بمرض متلازمة التحلل الدموي البولي، ولم تسجل حالات وفاة.
أكد لـ «عكاظ» نائب الرئيس التنفيذي لهيئة الغذاء والدواء لشؤون الغذاء إبراهيم المهيزع إتلاف كميات من عجائن البسكويت الملوثة من قبل الجهات المختصة. وأشار المهيزع إلى أن العجائن سحبت من الأسواق إثر مخاطبة الهيئة للشركة المنتجة للعجائن فور علم الهيئة بدخول هذا المنتج إلى السوق المحلي، وأكدت عليها ضرورة الإسراع بسحب هذه المنتجات مباشرة من الأسواق، مثمنا في الوقت ذاته سرعة تجاوبها في إيقاف بيع المنتج وسحبه من محلات بيع التجزئة وإتلافها بحضور وزارة التجارة. وشدد المهيزع على أن الهيئة خاطبت الجهات المختصة للتأكد من سحب جميع هذه المنتجات من الأسواق المحلية حرصا على سلامة المواطنين والمقيمين، مشيرا إلى أن الهيئة نسقت مع هذه الجهات لسحب المنتجات الملوثة من السوق المحلية وإتلاف بعض الكميات، كما بدأت مختبرات الجودة النوعية وخبراء الهيئة في منع دخول هذه المنتجات والتأكد من عدم وجودها داخل الأسواق المحلية في عدة مناطق.
وجدد المهيزع تحذيرات الهيئة للمواطنين والمقيمين الذين سبق لهم شراء أي من تلك المنتجات بعدم استهلاكها والتخلص منها فورا، ونصح بعدم تناول مثل هذه المواد الغذائية الخام (النيئة) لاحتمال تلوثها بميكروبات خطيرة، مع العناية بغسل الأيدي وأدوات التحضير جيدا بعد الانتهاء من استخدمها.
وكشف المهيزع عن أن الهيئة ستتولى قريبا مهماتها التنفيذية لمراقبة الأغذية وعمليات التفتيش وغيرها.
يذكر أن «عكاظ» تابعت خلال الأيام الماضية تضارب آراء عدة جهات حكومية حول عملية الإبلاغ وسحب العجائن الملوثة من السوق المحلية وتأخر هذه العملية.
