عجاني اللي ما استغني عنه لايفوتكم قبل رمضان يوجد صور

اخباركم بنات اليوم جبت لكم صور العجان واتمنى تعجبكم ،اعذروني اول مره انزل صور يارب تضبط اول شي هاذي صورة العجان





الحين حطيت الخميره والمويه والزيت والحليب الجاف والسكر وشوي ملح وخليته على السرعه الخفيفه اذا ودك تحطين ثلاث جبن او ملعقتين بن سايل وتقدرين تستغنين عنه
2

http://www2.0zz0.com/thumbs/2009/06/29/08/291221391.jpg
نزيد سرعة العجان نضيف الطحين بالتدريج لحد ماتتكون العجينة





http://www2.0zz0.com/thumbs/2009/06/29/08/192637808.jpg



كمية العجينه اللي تشوفونها ثلاث كاسات


http://www2.0zz0.com/thumbs/2009/06/29/08/116503212.jpg





http://www2.0zz0.com/thumbs/2009/06/29/08/921362305.jpg



اذا تكورت العجينة نشيل حديدة العجان ونغلفه بعلبتها او بعلب العجين الخاصة نتركها نصف ساعة لتخمر

http://www2.0zz0.com/thumbs/2009/06/29/09/202243842.jpg



كنت ناوية اسوي لكم اقماع لكن انشغلت وسويتها فطائر ونفس العجينه الباقي سويت شوي سنبون والعجان هاذا ميزته ان سعره معقول اشتريته 470 منمحل باسواق العويس اسمه النداوي والعجان يابنات عملي وسهل الاستعمال وميزته ان حتى البنات الصغار يقدرون يستعملونه بنتي عمرها عشر سنوات وعجنت فيه مره بيتزا واختي بالمتوسط اذا رحنا لهلي تعجن فيه الدونات وتقدرون تسوون فيه الكيك والبان كيك والسينبون والدونات وكل انواع المعجنات اعذروني بنات على التقصير بس حبيت افيدكمقبل رمضان لان كثير من البنات يسالون عن العجان وحبيت افيدهم مع اني والله ثقيله ومالي خلق بس لعيونكم كل شي يهون

http://www2.0zz0.com/thumbs/2009/06/29/09/439033763.jpg






اتمنى اني افدتكم ياليت كل وحدة تدخل الوضوع تقيمه

ولو بدعوة ان الله يهون علي ويرزقني ببنوته اي استفسار انا حاضرة