المكونات:
1-كيلو بطاطا مسلوقة
2-(6)بيضات
3-فصين ثوم
4-بصل اخضر
5-ملح حسب الرغبة
6-بقدونس/كزبرة خضرا
7- رشة فلفل
8-(3)م ك زيت زيتون
الطريقة:
تعجن المكونات معه بعضها وفي المقلاة التيفال يوضع قليل من الزيت وتوضع العجينة وتسهل جيدا ثم تغطى وتترك لمدة 20 دقيقة ثم تقلب وترفع على النار 2دقيقة وبالهنا والعافية:26::27:
