عجة البيض بالخضروات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنات الصينيه ذي طعمها خيال انا اخذتها من طبخات بدريه الذايدي بصراحه طبخاتها خيال
الله يوفقها يلا نبدا :
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
2 بصل مقطع صغير
2 ملعقه دقيق ابيض
بقدونس مفروم
1 بطاطس مبشوره
فلفل رومي مقطع
5 بيضات
ملعقه بكنج بودر
كمون و فلفل اسود
ملح
زيت
الطريقه :
نضع البصل في القلايه و نضع شوي زيت ونحركه حتى يصير لونه ذهبي بعدين نضع عليه ملعقتين دقيق بعدين نحركه خمس دقايق بعدين نشيله عن النار نجيب صحن و نضع فيه البطاطس المبشوره و البقدونس والفلفل الرومي و البكنج بودر و الخمس بيضات و الملح والفلفل الاسود و الكمون و نضع عليهم شوي زيت و نضع البصل و الدقيق عليهم و نخفقهم زين بعدين نجيب صينية و ادهنيها بالزيت بعدين صبي الخليط فيها و شغلي الفرن من تحت و دخلي الصينيه بعد عشر دقايق طفي الفرن من تحت ثم شغلي عليها من فوق و بعدين اذا استوت من فوق طلعيها و قطعيها مربعات ..
:26:و بالهناء والعافيه ....:26:
:26:بنات ادعوا لها وادعوا لي ..:26:
سانغ مي @sangh_my
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
رووووعه مره
تسلم يدك