المقادير المطلوبة :
بيض (حسب الرغبة).
بصلتان كبيرتان مبشورتان خشناً ومحمرتان في الزيت.
نصف كوب بقدونس مفروم خشناً.
شرائح فلفل أحمر مشوية.
نعناع للتجميل .
ربع كوب حليب.
ملعقتان متوسطان من الزبد النباتي.
ملعقة صغيرة من دقيق وذرة بيكنج باودر.
ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب وتاباسكو (صلصة حارة).
تحضير الطبخة :
- يخفق البيض جيداً ويتبل ويضاف إليه البصل المحمر والخضرة المفرومة والحليب.
- ويعاد خفقه مرة أخرى حتى يتجانس ، يسخن الزبد في مقلاة ويسكب فوقه خليط البيض ويترك على نار هادئة حتى ينضج ثم يقلب على الوجه آخر حتى يتم نضجه مكوناً قرصاً ذهبياً مزركشاً ، يقدم مع الفلفل الأحمر المشوي وأوراق النعناع.
koketa @koketa
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
fossi
•
جزاااااااااك الله خيررررا .. باين عليها روعه ..
fossi :
جزاااااااااك الله خيررررا .. باين عليها روعه ..جزاااااااااك الله خيررررا .. باين عليها روعه ..
تسلم ايدج حبيبي..
وربي يعطيج العافية..
¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•
الصفحة الأخيرة