عجة للعشاء ذوقيها تاكلي اصابعك وراها...بالصور...

بسم الله الرحمن الرحيم..
كيفكم حبايب قلبي جايبة لكم اليوم طبق للعشاء روووووووووعه...
اسم الطبق :- عجة بالخضار.
المقادير:-
مقادير ( أ ):-


كأس بقسماط.
5 بيضات.
3 ملاعق دقيق
نصف كأس ماء
نصف كأس زيت
ملعقة وسط بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فلفل أسود
مقادير ( ب ):-



3 حبات كوسة مبشورة.
3 حبات بطاطس مبشورة.
2 بصلة مفرومة.
حبة فلفل رومي.
5 حبات جزرات مبشورة.
حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
علبة جبن تشيدر مبشورة.

طريقة الإعداد:-
1. ضعي مقادير (أ) في الخلاط واخلطيها حتى تمتزج مع بعضها.
ضعي مقادير (ب) في زبدية وقلبيها مع بعضها.



2. اسكبي الخليط على الخضار في الزبدية وقلبيها حتى تمتزج.





3. ثم اسكبيها في صينية وادخليها الفرن لتنضج على نار هادئة .
ملاحظة :- لتتأكدي من نضجها ادخلي في وسطها عود أسنان وأخرجيه فلا يلتصق به شيئا.
4. حمري الوجه وتقدم ساخنة مع شرائح الليمون .

ولا تنسي البيبسي البارد...والشطة



الطبق يكفي لستة أشخاص.
وبالهنـــــاء والعافيـــــة
أختكم في الله:-
الشيمــــ أم معاذ ـــــــــاء