شــ...ـهـ...ـد
•
في البدايه انا يصير لي زيك بس فيه وحده من صحباتي قالتلي طريقه تعطيه طعم روووووووووعه تحطين من تحت ورق العنب قطع لحم صغيرة بالعظم طبعا مع طبقه البصل والجزر يعطيه طعم حلو وكمان تكثيرين المويه وبس ينضج طفي النار ويكون فيه شويه مرق ورشيه بالزيت والليمون يم يم أشتيهته :)
تبينه يلمع لما تحطي الخلطه فوقه حطي فوقه زيت زيتووووووووووووووووون مع الطبخ وشيلي العرق الصغير الي بارز
واطبخيه لمده ساعه انا تكفيني بس الزيت زيتووووووووووون اهم مافي الموضوع هو الي يلينه ويخليه يلمع وشكرا
واطبخيه لمده ساعه انا تكفيني بس الزيت زيتووووووووووون اهم مافي الموضوع هو الي يلينه ويخليه يلمع وشكرا
حبيبتي انا عمري ماجربت العلب لانوا الحمد لله متوفر بكثرة عندنا وبفرز للشتا بس على كلامك المشكلة باينه عندك ما بتخلي الورق لما تسلقيه يستوي مزبوط يعني شكلك بتحطيه بالميه وبتطلعيه عشان هيك بشد لما يجي ينطبخ ****لله تكوني فهمتي عليه
رفيديا
•
هذي المشكلة تحصل في ورق العنب المعلب يمكن بسبب محلول الملح المحفوظ فيه لانه يعطيها قساوة المرة الجاية بس اطلعها من المرطبان حجرب اسلق الورق شوي يمكن يصير طري
الصفحة الأخيرة