linalolo
•
silencieuse مشكورة كثيرا على معلومتك بس اذا امكن طريقة مضبوطة ومجربة للعجينة ويا رب ما اكون ثقلت عليكم
linalolo :
silencieuse مشكورة كثيرا على معلومتك بس اذا امكن طريقة مضبوطة ومجربة للعجينة ويا رب ما اكون ثقلت عليكمsilencieuse مشكورة كثيرا على معلومتك بس اذا امكن طريقة مضبوطة ومجربة للعجينة ويا رب ما اكون ثقلت...
تفضلي اختي ولا تقلتي علينا ولا شي
مكونات العجينة :
2 كؤوس طحين الذرة (maïzena)
2 أكواب من الغراء vinyllique
2 ملاعق كبيرة من الغليسرين أو 1 ملعقه كبيرة من الفازيلين أنبوب + 1 ملعقه كبيرة من زيت البرافين (أو الغليسرين) *زيت البرافين paraffine يباع في الصيدليات*
2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون أو الخل الأبيض
2 ملاعق صغيرة من كريم نيفيا nivea soft
***********
في مقلاة تيفال adhésive : ضعي كل المقادير إلا دقيق الذرة مايزينة maïzena على حرارة هادئة و حركي جيدا حتى تمتزج العناصر فيما بينها ثم أضيفي دقيق الذرة دفعة واحدة و استمري في التحريك حتى لا تلتصق ولا يكون فيها كويرات حتى تصبح عبارة عن كرة لا تلتصق بحواشي المقلاة نزليها من على النار وضعيها على طاولة العمل و التي ينصح أن تكون من الرخام ادهني يديك بكريم نيفيا nivea soft
ودلكيها جيدا حتى تصبح رطبة و طيعة و لا تلتصق باليدين و إذا كنت ترغبين في تلوينها فعليك أن تقسميها حسب الألوان التي تريدين و لوني كل كرة وحدها و امسحي يديك حتى لا يبقى فيها آثار اللون الأول ثم لوني الكرة الثانية و هكذا ثم لفيها في كيس نايلون طبعا كل لون على حدى و ضعيها جانبا ترتاح لمدة 3 ساعات.
بعدها يمكنك مباشرة العمل و إذا وجدت أنها قاسية بعض الشيء أضفي كريم اليدين و الغليسرين إليها ودلكيها بين يديك .
أما إذا وجدت أنها تلتصق فبإمكانك وضعها في ميكرو اوند
micro-ondes قبل أن تضعي عليها كريم اليدين و احذري أن تتركيها مدة طويلة ثانية أو اثنتين ثم جربيها .
شيء اخر عندما ترغبين في أن تطلقيها على الطاولة ضعيها بين قطعتين من النايلون يكون سميك بعض الشيء حتى لا تلتصق
بالمدلك .
هذا كل ما في الأمر أنا نقلت لك المقادير و الطريقة التي اعمل بها و لا أجد أي مشكل معها .
أرجو أن أكون قد أفدتك وإذا كان عندك أي سؤال لا تحرجي في إلقائه.
مكونات العجينة :
2 كؤوس طحين الذرة (maïzena)
2 أكواب من الغراء vinyllique
2 ملاعق كبيرة من الغليسرين أو 1 ملعقه كبيرة من الفازيلين أنبوب + 1 ملعقه كبيرة من زيت البرافين (أو الغليسرين) *زيت البرافين paraffine يباع في الصيدليات*
2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون أو الخل الأبيض
2 ملاعق صغيرة من كريم نيفيا nivea soft
***********
في مقلاة تيفال adhésive : ضعي كل المقادير إلا دقيق الذرة مايزينة maïzena على حرارة هادئة و حركي جيدا حتى تمتزج العناصر فيما بينها ثم أضيفي دقيق الذرة دفعة واحدة و استمري في التحريك حتى لا تلتصق ولا يكون فيها كويرات حتى تصبح عبارة عن كرة لا تلتصق بحواشي المقلاة نزليها من على النار وضعيها على طاولة العمل و التي ينصح أن تكون من الرخام ادهني يديك بكريم نيفيا nivea soft
ودلكيها جيدا حتى تصبح رطبة و طيعة و لا تلتصق باليدين و إذا كنت ترغبين في تلوينها فعليك أن تقسميها حسب الألوان التي تريدين و لوني كل كرة وحدها و امسحي يديك حتى لا يبقى فيها آثار اللون الأول ثم لوني الكرة الثانية و هكذا ثم لفيها في كيس نايلون طبعا كل لون على حدى و ضعيها جانبا ترتاح لمدة 3 ساعات.
بعدها يمكنك مباشرة العمل و إذا وجدت أنها قاسية بعض الشيء أضفي كريم اليدين و الغليسرين إليها ودلكيها بين يديك .
أما إذا وجدت أنها تلتصق فبإمكانك وضعها في ميكرو اوند
micro-ondes قبل أن تضعي عليها كريم اليدين و احذري أن تتركيها مدة طويلة ثانية أو اثنتين ثم جربيها .
شيء اخر عندما ترغبين في أن تطلقيها على الطاولة ضعيها بين قطعتين من النايلون يكون سميك بعض الشيء حتى لا تلتصق
بالمدلك .
هذا كل ما في الأمر أنا نقلت لك المقادير و الطريقة التي اعمل بها و لا أجد أي مشكل معها .
أرجو أن أكون قد أفدتك وإذا كان عندك أي سؤال لا تحرجي في إلقائه.
linalolo
•
شكرا لك ياsilencieuse وانشاء الله راح اجرب هذي الطريقة
بس انا ما يتوفر عندي الغلسرين ولا البرافيين هل ممكن الاستغناء عنهم اولا ؟؟
ولك جزيل الشكر
بس انا ما يتوفر عندي الغلسرين ولا البرافيين هل ممكن الاستغناء عنهم اولا ؟؟
ولك جزيل الشكر
العفو حبيبتي
هذه المواد لا يمكن الاستغناء عنها لانها هي المواد الملينة للعجينة
انا شفت باحد المنتديات انه ممكن تعويضهم بزيت المائدة
لكن انا لم اجربها
واذا شئت جربي لكن بنصف المقادير فقط و اذا وجدت انها تنفع
عندها يمكنك عمل المقادير كاملة
اتمنى ان توفقي
هذه المواد لا يمكن الاستغناء عنها لانها هي المواد الملينة للعجينة
انا شفت باحد المنتديات انه ممكن تعويضهم بزيت المائدة
لكن انا لم اجربها
واذا شئت جربي لكن بنصف المقادير فقط و اذا وجدت انها تنفع
عندها يمكنك عمل المقادير كاملة
اتمنى ان توفقي
الصفحة الأخيرة
اذا كانت القادير غير مظبوطة ناقص غراء او نشا زايد
او نقص في الدهن الذي استعملتي كل هذه اشياء تعطي نتائج
غير مرضية و كذلك عندما تنزليها من على الفرن يجب
ان تدهني يديك و تدلكيها على الاقل مدة نصف ساعة ثم تضعيها
في كيس نايلون و تتركيها ترتاح مدة 3 ساعات ثم قسميها الى كويرات
و تغيرين الكيس اي تضعيها في كيس جديد ثم في علبة محكمة الاغلاق
و في كل مرة اردت ان تشتغلي عليها خذي كويرة واحدة و اتركي الباقي
في مكانه حتى لا تجف العجينة .
و ايضا هناك امر اخر لا تتركي الورود او الشغل الذي عملتيه من العجينة
يجف في الشمس او في مكان يكون فيه الهواء كثير او قرب مكيف هواء
يجب ان تجف في الضل .
ارجو ان اكون قد افدتك