المقادير :
4 كاسات دقيق + فنجان قهوه زيت زيتون + علبه لبن زبادي + ملعقه صغيره خميره +
ملعقه صغيره سكر + رشة ملح + ماء للعجن .
الحشوه :
جبنه بيضاء مبشوره مع بقدونس اوزعتروزيت اوبطاطس مسلوقه ومحمره مع البصل والبقدونس والبهارات او خلطة الدجاج المبخر اوالسبانخ اوشئ اخر حسب الرغبة
http://www.uaeqa.com/up/pic/qaydi217.jpg
الطريقه :
تخلط جميع المقادير السابقه وتعجن باللبن والماء وتترك لمدة نصف ساعه حتى تختمر ثم
نبدا بتشكيل العجينه حسب الرغبه اما بشكل كروسون او كما في الشكل وعلى فكره انا
جربت البيتزا بهذي العجينه طلعت روعه ونكمل موضوعنا ندهن الفطائر اللي حشيناها
بالبيض او بالحليب السائل ثم توضع في الفرن ثم تقدم في طبق حلو زيكم وان شاء الله
يعجبكم .:23:
ينبعاويه @ynbaaaoyh
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ينبعاويه
•
شكرا للجميع على المرور ........... بالنسبه للاخت حلوه موت . على درجة حراره 120
اما المده فهي حتى يحمر من اسفل للاني ما انتبهت للوقت وان شاء الله تعجبك يا حلوه موت .:time:
اما المده فهي حتى يحمر من اسفل للاني ما انتبهت للوقت وان شاء الله تعجبك يا حلوه موت .:time:
الصفحة الأخيرة
بعون الله اليوم سأجرب عجينتك وإن شاء الله تكون طرية لأني أبحث عن عجينة زي القطن0
بارك الله فيك0