عجينة الباف باسترى بالموز

:27: :27: :27:

المقادير.
*********

باكيت عجينة باف بسترى ___ ملعقة كبيرة سكر ____ ملعقة صغيرة قرفة

4 أصابع موز ___ بيضة مخفوقة ___ سكر بودرة للرش على الوجة.

:21: :21: :21: :21: :21: :21:

الطريقة.
********
تفرد العجينة الى دائرة كبيرة وتقطع الدائرة الى ثمان مثلاثات متساوية.

يمزجالسكر والقرفة ويرش فوق العجينة

يقشر الموز ويقطع كل أصبع الى نصفين , ويوضع كل نصف داخل كل مثلث من العجين

ويلف العجين حولة ويثبت المثلث بالبيض المخفوق

توضع المثلثات الملفوفة على صينية مبللة بالماء ويدهن الوجة بالبيض المخفوق

وتخبز فى فرن حار حتى يحمر السطح مدة 15:20 دقيقة

عندم تبرد ترش بالسكر البودرة وتقدم.